Je vous propose aujourd’hui une recette pour l’apéro ! Ingrédients pour 20 feuilletés : Chips de poire 1 pâte feuilletée 25 cl de crème liquide entière 100g de Bleu d’Auvergne Découpez à l’emporte pièce des cercles dans la pâte feuilletée....
Ingrédients : Poire Ananas Pelez la poire et l’ananas. Coupez les en tranches fines à l’aide d’une mandoline si possible. Disposez les tranches sur du papier sulfurisé et faites cuire 2h à 100°c.
Je vous avais donné il y a quelques jours la recette des écorces d’orange confites…aujourd’hui une nouvelle recette que j’ai réalisé et glissé sous le sapin pour les fêtes de fin d’années… le gingembre confit ! Ingrédients pour...
Le magret séché c’est vraiment délicieux … surtout quand on le fait soi-même! Avant les fêtes, je fais toujours des magrets séchés pour garnir les assiettes et les paniers gourmands. Faire soi même son magret séché… ça change tout! Rien à voir avec...
Le millionaire shortbread est un grand classique de cuisine écossaise. Composé d’un biscuit type shortbread surmonté d’un toffee bien gourmand et de chocolat… cela ressemble à un twix géant ultra gourmand!! A dévorer à l’heure du gouter sans...
Un des grands classiques de la pâtisserie française… la tarte au citron meringuée. Aujourd’hui je vous livre ma recette facile de cette recette… Pâte sablée :2 jaunes d'oeufs70 g de sucre50 ml (ou g) d'eau250 g de farine50 g de poudre de...
Chacun a sa recette de guacamole. Après de nombreux essais, j’ai finis par trouver « ma » recette. Elle ravit tous mes amis et on me demande souvent la recette à l’heure de l’apéro… donc la voilà !!!! Guacamole Une des spécialités...
Le vendredi c’est repas & apéros entre amis. Hier, on était invité mais je ne voulais bien sûr pas arriver les mains vides… j’ai donc improvisé des petites tartines gésier et tomates séchées avec ce qu’il me restait dans le frigo. ...
Je vous propose aujourd’hui une recette sucré-salé aux notes asiatiques avec ce sauté de porc à l’orange. Porc à l'orange Une touche de sucré salé pour une recette de porc mariné aux saveurs asiatiques 2 oranges2 c. à soupe...
Commentaires récents