Le vendredi c’est repas & apéros entre amis. Hier, on était invité mais je ne voulais bien sûr pas arriver les mains vides… j’ai donc improvisé des petites tartines gésier et tomates séchées avec ce qu’il me restait dans le frigo.
Tartines aux gésiers et tomates séchées
Une recette de toast apéro simple et rapide
- QS de baguette de pain
- QS Sauce tomate
- QS Moutarde en grain
- QS Gésier
- QS Tomates séchées à l’huile
- QS Oignon semoule
- QS Origan
- QS Fromage rapé
- Coupez des tranches de pain.
- Tartinez chaque tranche avec un peu de moutarde en grain et la sauce tomate.
- Découpez les gésiers en petites lanières et déposez-les sur les tartines. Faites de même avec les tomates séchées.
- Rajoutez sur chaque tartine une pincée d’oignon et une d’origan. Parsemez le fromage rapé sur vos tartine et enfournez 10 min dans un four préchauffez à 180°C.
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