Plats

Gratin de brocolis aux ravioles de roman

Ce gratin de brocolis aux ravioles de Roman (ou ravioles du Dauphiné) est la recette idéale pour faire manger des brocolis aux enfants (ou aux grands ;) ) J'avais cette recette en tête depuis un moment. C'est vraiment une recette facile & rapide, idéale pour...

Recette de gratin de brocolis aux ravioles de roman
Plats

Poke bowl au magret de canard

Bon techniquement le terme de poke bowl n'est pas tout à fait exact. Mais bon du riz, de l'avocat et des légumes on s'en approche non? J'ai juste switché le saumon pour le remplacer par du magret. De quoi faire une version originale avec ce poke bowl au magret de...

recette de poke bowl au canard
Plats

Tataki de bœuf & mûres

Tu connais le tataki de bœuf ? On pense souvent au tataki de thon ou de saumon mais moins souvent au tataki de bœuf.  Ce mode de cuisson à des origines japonaises, elle consiste à juste snacker du bœuf mariné avant de la consommer en tranches fines un peu comme un...

recette facile et originale de tataki de boeuf - confitbanane