Est-ce que tu t'ai déjà demandé que faire des restes de brioches ? Ici quand je teste une recette de brioche (à la recherche de la recette ultime qui restera moelleuse plusieurs jours). En général, passé 24h, les garçons les boudent et elles finissent par rassir....
Après les financiers, la recette idéale des tuiles aux amandes pour utiliser les blancs d'oeufs. Jetez toutes vos recettes de tuiles aux amandes et gardez celle-là... elles sont à tomber par terre! Les blancs d'oeufs se conservent très bien dans une boite...
Et voilà, l'automne est là et arrive avec lui les fruits secs. J'ai eu la chance de récupérer des noix l'autre jour avec lesquelles j'ai confectionné cette tarte périgourdine aux noix. Un vrai délice gourmand!! Utilisez de préférence un miel assez neutre en goût...
Il y a quand même des desserts dans les grands classiques de la cuisine française qui font toujours l'unanimité!! La crème brûlée, en fait partie! c'est quand même hyper dur de résister à se contraste de chaud & froid et de croquant & moelleux. Je te...
Il y a des recettes rapides et faciles, qui en plus sont anti-gaspi qu'il faut absolument avoir dans son carnet de recette (ou son blog préféré ;)) Et dans cette catégorie, je te présente aujourd'hui ces carrés croustillants à la coco et confiture de framboise. La...
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Je suis Sabine, photographe & styliste culinaire boulimique de belles images.
Je te partage par ici mon travail, mes formations de photo culinaire, tips & recettes.
