Après les financiers, la recette idéale des tuiles aux amandes pour utiliser les blancs d'oeufs. Jetez toutes vos recettes de tuiles aux amandes et gardez celle-là... elles sont à tomber par terre! Les blancs d'oeufs se conservent très bien dans une boite...
Et voilà, l'automne est là et arrive avec lui les fruits secs. J'ai eu la chance de récupérer des noix l'autre jour avec lesquelles j'ai confectionné cette tarte périgourdine aux noix. Un vrai délice gourmand!! Utilisez de préférence un miel assez neutre en goût...
Il y a quand même des desserts dans les grands classiques de la cuisine française qui font toujours l'unanimité!! La crème brûlée, en fait partie! c'est quand même hyper dur de résister à se contraste de chaud & froid et de croquant & moelleux. Je te...
Banoffee cheesecake, cheesecake banofee ou cheesecake hautement gourmand.... appelle-le comme tu veux mais surtout testes-le. Enfin, testes-le un jour où vous êtes 12 à table (conseil d'amis ;)) Je t'avais déjà proposé un cheesecake à la banane : le cheesecake...
Il y a des choses qui sont faites pour vivre ensemble... c'est le cas de la meringue, la chantilly & les fruits rouges. Que ce soit en pavlova, merveilleux ou eton mess aux fruits rouges le trio est toujours gagnant. L'eton mess est un dessert traditionnel...
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Je suis Sabine, photographe & styliste culinaire boulimique de belles images.
Je te partage par ici mon travail, mes formations de photo culinaire, tips & recettes.
