Tarte au yuzu & crème de marron

Tarte au yuzu & crème de marron

Parce qu’il n’y a pas que les bûches de Noel comme dessert pour nos repas de fête…  aujourd’hui je te propose  une tarte gourmande au yuzu & crème de marron.  Tarte au yuzu & la crème de marron Une tarte acidulée & gourmande pour...
Sticks base biscuit madeleine et curd au citron yuzu

Sticks base biscuit madeleine et curd au citron yuzu

J’adore pâtisser, passer des heures en cuisine pour faire un dessert qui fera pétiller les yeux de mon entourage avec pleins de « ooooohhh » « waaaaoouuuu » avant les « mmmmmmmm ». Mais j’aime aussi leur faire plaisir en mode express, j’aime les...
Salade de homard au pamplemousse et mayonnaise au yuzu

Salade de homard au pamplemousse et mayonnaise au yuzu

Salut toi!!! Aujourd’hui je te propose une recette de salade ultra fraîche, légère, parfumée et colorée… de quoi faire plaisir à votre valentin(e) et qui vous prendra moins de 10min à faire . Une recette de salade au homard avec du pamplemousse et une mayonnaise...
Financiers au yuzu & framboises

Financiers au yuzu & framboises

Et oui encore une recette avec du yuzu… qu’est-ce que vous voulez, j’adore ça!! Voilà une recette parfaite pour se « débarasser » de blancs d’oeufs en trop, en faisant plaisir à tout le monde à l’heure du gouter. Je profite de cette...
Mug cake aux framboises & yuzu

Mug cake aux framboises & yuzu

Difficile de passer à côté de la mode des mug cake en ce moment. J’ai finit par craquer et  céder à la tentation plus par curiosité que par gourmandise. Je ne suis pas fan du micro-onde et l’utilise quasiment jamais (le mien à d’ailleurs plus de 10...
Macarons au yuzu (à la meringue italienne)

Macarons au yuzu (à la meringue italienne)

Je suis enfin de passage avec une nouvelle recette de macaron : des macarons au yuzu. Depuis que j’ai testé les macarons à la meringue italienne, j’avoue que je suis devenue totalement accroc. Des jolies coques bien lisses et bien rondes, des jolies...