Macarons au caramel à l’orange

Macarons au caramel à l’orange

Ingrédients pour 24 macarons : -48 coques à macarons (recette ici) – Sauce caramel à l’orange (par ici) Garnissez une coque de sauce caramel à l’orange et recouvrez d’une seconde coque. Conservez les macarons dans une boite au réfrigérateur 3 jours...
Caramel à l’orange

Caramel à l’orange

  Ingrédients pour un pot : – 75g de beurre – 150g de sucre – 100 ml de crème liquide entière – 100 ml de jus d’orange fraîchement pressé – zeste d’une orange Mélangez la crème liquide et le jus d’orange. Dans une...
Macarons au Nutella & praline

Macarons au Nutella & praline

  Ingrédients pour 24 macarons : – 48 coques de macarons (par ici la recette) – Nutella – Praliné en grain Garnissez une coque de Nutella et parsemez de praliné. Recouvrez d’une deuxième coque. Conservez les macarons dans une boite...
Macarons à la mûre

Macarons à la mûre

Pour 24 macarons : – 48 coques à macarons (recette ici) – pâte à tartiner chocolat blanc-mûre (par ici) À l’aide d’une cuillère à café, garnissez une coque de pâte à tartiner. Recouvrez d’une seconde coque. Conservez les macarons dans une...
Ravioles aux blettes

Ravioles aux blettes

Ingrédients pour 2 personnes : Pour la pâte à pâte : – 100g de farine de blé – 1 oeufs – 1 c. à soupe d’huile – 1 grosse pincée de sel Pour la farce : – 1 botte de blette – 45g de chèvre frais – 1/4 gousse d’ail...
Pâte à tartiner chocolat blanc-mûre

Pâte à tartiner chocolat blanc-mûre

  Ingrédients pour 1 pot : – 180g de chocolat blanc – 100 ml de  crème liquide entière – 50g de mûres Mixez les mûres et filtrez la purée obtenue pour éliminer les grains. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Ajoutez la crème liquide...
Moelleux au chocolat et nougatine

Moelleux au chocolat et nougatine

Ingrédients pour ≈ 25 moelleux : – 140g de chocolat noir pâtissier – 4 oeufs – 60g de beurre – 50g de poudre d’amande – 20g de farine – 60g de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 3 c. à soupe de nougatine Faites...
Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

J’ai acheté il y a deux jours une presse à biscuit. Bien sur, il fallait que je teste ce nouveau joujou TOUT DE SUITE ! En cherchant des recettes, je me suis rendu compte que beaucoup avaient eu des difficultés à s’en servir la première fois. Même pas...
Bricks chèvre-miel

Bricks chèvre-miel

Ingrédients pour 16 bricks : – 8 feuilles de bricks – 1 bûche de chèvre – 16 c. à café de miel – 50g de noix – 1 branche de romarin Hachez les noix à l’aide d’un couteau. Coupez les feuilles de bricks en deux. Rabattez la...