Un nouvel essai avec ma map. Ces petits pains au lait sont bien moelleux et pas trop sucrés, parfait pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 10 petits pains au lait : – 100 ml de lait à température ambiante – 1 oeuf – 1 sachet de levure de...
J’ai entendu parler de ces cookies avec un coeur de brownies pour la première fois en lisant l’interview de Guillemette de Chocolat et caetera… sur La culinothèque. J’ai vite fait quelques recherches et je suis tombée uniquement sur des sites en...
Ingrédients pour 2 personnes : – 2 poireaux moyens – 200g de cabillaud – 60 g de beurre mou + 1 noisette de beurre – 60 g de farine – 50 g de parmesan râpé – Sel & poivre Coupez-les poireaux en tronçons puis lavez-les. Faites...
Ingrédients pour 2 personnes : – feuilles de lasagne (pour les faire maison, suivez la recette comme ici) – 1kg d’épinards frais (ou surgelés) – Sauce béchamel (j’avoue… je ne fais plus de « véritable » béchamel,...
Je ne suis pas quelqu’un qui raffole des desserts : les crèmes, le chocolat et autres gourmandises ne sont d’aucun effet sur moi (et oui!!! je vous entends d’ici vous écrier « OOhhh quel dommage !! »). Je troque généralement mon dessert contre une...
J’adore les pâtes à farcir. Cette fois-ci je me suis attaqué au lumaconi. Ingrédients pour 2 personnes : – 6 Lumaconi – 1 carotte – 1/2 poivron – 1 oignon – 2o0ml de sauce tomate – Ciboulette – 1/2 boule de mozzarella...
J’adore les cannelés et malheureusement jusqu’à maintenant j’en mangeais qu’une seule fois par an au moment de Noël… Il était temps de remédier à ça!! J’ai pris la recette sur le site Délice Urbain. J’ai juste modifié la...
Comme beaucoup de gens je raffole du caramel au beurre salé. Sur les crêpes, dans les macarons, pour faire une tarte aux noix caramelisée (je posterai bientôt la recette), etc… c’est un vrai délice!! On fait régulièrement quelques petits pots pour en avoir...
Ce petit plat improvisé hier soir était un vrai délice, je vous fais donc partager cette recette. Bien sûr, de nombreuses variations sont possibles avec ce qui vous reste dans le frigo. Ingrédients pour 2 personnes : – 8 tranches de poitrine fumée – 200g...
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