Tarte au yuzu & crème de marron

Tarte au yuzu & crème de marron

Parce qu’il n’y a pas que les bûches de Noel comme dessert pour nos repas de fête…  aujourd’hui je te propose  une tarte gourmande au yuzu & crème de marron.  Tarte au yuzu & la crème de marron Une tarte acidulée & gourmande pour...
Ecorces d’orange confites

Ecorces d’orange confites

J’aime faire des cadeaux gourmands pour les fêtes de fin d’année. Des cadeaux et préparation fait-maison bien sur !! J’ai testé cette recette d’écorces d’orange confites et elle est parfaite malgré sa simplicité!!  Vous pouvez aussi les...
Bundt cake à l’orange sanguine & huile d’olive

Bundt cake à l’orange sanguine & huile d’olive

Les cakes à l’orange c’est un peu mon dada, d’ailleurs il y a déjà eu par ici le cake à l’orange & aux noix, le cake à l’orange & à la farine de châtaigne et le carrot cake à l’orange sanguine (tellement beau et si bon!!!)...
Tartelettes mojito {citron vert & menthe}

Tartelettes mojito {citron vert & menthe}

C’est le cocktail star du net et j’avoue que moi aussi je suis une grande fan des Mojitos (oui je le met au pluriel… en boire qu’un est impossible!!). Suite à une soirée à la maison, il me restait un petit stock de menthe et de citron...
Sticks base biscuit madeleine et curd au citron yuzu

Sticks base biscuit madeleine et curd au citron yuzu

J’adore pâtisser, passer des heures en cuisine pour faire un dessert qui fera pétiller les yeux de mon entourage avec pleins de « ooooohhh » « waaaaoouuuu » avant les « mmmmmmmm ». Mais j’aime aussi leur faire plaisir en mode express, j’aime les...
Carrot cake & glaçage à l’orange

Carrot cake & glaçage à l’orange

S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake!! Mais à la maison, j’ai un petit dévoreur de carottes râpées… ce qui laisse rarement l’occasion d’avoir des restes pour...
{Aline} Entremet praliné & crémeux citron bergamote

{Aline} Entremet praliné & crémeux citron bergamote

Salut à toi!! Et surtout je te souhaite une bien belle année, pourvu qu’elle soit gourmande! Pour ce début d’année, j’ai plein de recette de douceurs sucrées à te proposer. J’ai réalisé quelques gâteaux en décembre que j’ai eu le temps de...
Tartelettes express au citron vert

Tartelettes express au citron vert

Il y a ces moments là, où on n’a pas le temps, où pas envie de se mettre aux fourneaux mais pas la peine de priver tout le monde de dessert pour autant!! Il me restait du curd au citron vert de mes macarons au citron vert (ça se conserve sans problème quelques...
Macarons citron vert et citron caviar

Macarons citron vert et citron caviar

Je ne compte plus le nombre de recettes de macarons présentent sur le blog. En tout, cas si vous êtes en manque d’idées pour les garnir je vous invite à fouiller dans mes archives… des classiques (ganache montée, curd) au plus originales (mojito,...