Macarons coco-citron vert

Macarons coco-citron vert

  Ingrédients pour 24 macarons : – 48 coques à macarons (la recette ici) – 165g de lait de coco – 5 c. à soupe de noix de coco râpée – 100g de chocolat blanc – Jus d’un demi citron vert –  Zestes de 2 citrons vert (bio et...
Macarons aux myrtilles et à la violette

Macarons aux myrtilles et à la violette

Allez, encore une recette de macaron. Vous devez vous demandez ce que je vais faire de tous ces macarons (en plus de la bonne centaine de cannelés…).  Je part voir ma famille ce soir et je suis aux fourneaux depuis ce matin pour les combler de...
Macarons au caramel beurre salé

Macarons au caramel beurre salé

S’il y a bien un parfum de macaron qui rencontre toujours un franc succès, c’est bien celui là!! Pour moi aussi c’est MON PRÉFÉRÉ. Alors, n’hésitez plus, lancez vous et devenez accroc ! Ingrédients pour 24 macarons : – 48 coques à...
Pommes au four

Pommes au four

Voici une petite « recette » qui sent bon l’enfance. Ça doit faire 10 ans que je n’avais pas mangé de pomme au four et pourtant mmm c’est un délice pour les soirs d’hiver pluvieux comme aujourd’hui. Ingrédients par personne : – 1...
Macarons au caramel à l’orange

Macarons au caramel à l’orange

Ingrédients pour 24 macarons : -48 coques à macarons (recette ici) – Sauce caramel à l’orange (par ici) Garnissez une coque de sauce caramel à l’orange et recouvrez d’une seconde coque. Conservez les macarons dans une boite au réfrigérateur 3 jours...
Macarons au Nutella & praline

Macarons au Nutella & praline

  Ingrédients pour 24 macarons : – 48 coques de macarons (par ici la recette) – Nutella – Praliné en grain Garnissez une coque de Nutella et parsemez de praliné. Recouvrez d’une deuxième coque. Conservez les macarons dans une boite...
Macarons à la mûre

Macarons à la mûre

Pour 24 macarons : – 48 coques à macarons (recette ici) – pâte à tartiner chocolat blanc-mûre (par ici) À l’aide d’une cuillère à café, garnissez une coque de pâte à tartiner. Recouvrez d’une seconde coque. Conservez les macarons dans une...
Tarte tatin au caramel au beurre salé

Tarte tatin au caramel au beurre salé

  Ingrédients pour 6 personnes: – 4 pommes Pour la pâte : – 130g de beurre – 1 oeuf – 1 pincée de sel – 230g de farine – 70g de sucre glace Pour le caramel au beurre salé : -100g de beurre demi-sel – 200g de sucre –...
Chips de poire & d’ananas

Chips de poire & d’ananas

Ingrédients : Poire Ananas Pelez la poire et l’ananas. Coupez les en tranches fines à l’aide d’une mandoline si possible. Disposez les tranches sur du papier sulfurisé et faites cuire 2h à 100°c.