Hier soir c’est Monsieur qui a oeuvré en cuisine et qui a réalisé ce joli duo de desserts. Ingrédients pour 6-personnes : Pour les poires au vin d’épices : – 4 poires – 1 c. à soupe de jus de citron – 50cl de vin blanc liquoreux –...
J’ai enfin réalisé mon premier cheesecake. Le plus dur a été de trouver une recette, j’ai regardé sur de nombreux blogs et chacun semble avoir sa recette. Je me suis donc inspiré de plusieurs pour faire celui-ci… le résultat était réussi surtout pour...
Ingrédients pour 24 macarons : – 48 coques à macaron (recette par ici) – 2 citrons bio – 120g de sucre – 2 oeufs – 60g de beurre – 1 pincée de sel – 1.5 c. à soupe de pavot Prélevez le zeste des citrons puis...
Ingrédients pour 24 macarons : – 48 coques à macarons (la recette par ici) – 2 poires – 120g de sucre – 4 brins de romarin Réalisez une confiture de poire au romarin. Epluchez les poires, retirez les pépins et coupez-les en petits dés....
Des petits cookies aux M&M’s colorés pour tous les gourmands. Ma recette des cookies au M&M’s Ingrédients pour 20 (gros) cookies : – 2 oeufs – 150g sucre – 150g cassonade – 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café...
Voici un GRAND dessert inventé par Monsieur. Attention !! Ce dessert va faire craquer tout le monde… vous allez devenir accroc ! Laissez vous tenter ! Ingrédients pour 8 gourmands : – 150g de mélange de fruits secs (choisissez en fonction de vos goûts :...
Cette année les fraises et les cerises sont en avances… pour mon plus grand bonheur! J’ai eu envie d’allier les deux dans un petit crumble délicieux. Ingrédients pour 6-8 personnes : – 250g de cerises – 250g de fraises – 100g de...
Je suis revenue de mon WE de pâque avec pleins de bons petits mets dont de la menthe et de la rhubarbe tout droit venu du jardin familial. J’ai eu envie d’allier ces deux produits dans une compote originale. Ingrédients pour 3 pots : – 1kg rhubarbe...
Ça faisait un moment que j’avais envie de me lancer dans la confection de « gros » macarons… c’est maintenant chose faite!! Léger et gourmand, ce macaron est une belle réussite, je vous laisse juger par vous-même… Ingrédients pour 6 personnes :...
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