Il commence à y avoir une belle liste de recette de macarons sur le blog, c’est de plus en plus le casse-tête pour trouver de nouveaux parfums à tester. Heureusement le choix reste encore presque infini et c’est 3 nouveaux parfums qui vont venir compléter...
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas. Je vous propose d’entraîner votre corps aux excès des fêtes avec une tarte 100% régressive, 100% gourmande… une tarte façon Snickers! Au programme une pâte sucrée, un caramel avec des cacahuètes, une ganache...
Cette recette de tartelettes coco citron vert vient d’un de mes livres chouchou de pâtisserie Le grand manuel du Pâtissier (que vous retrouvez d’ailleurs dans ma sélection de livre à mettre dans les mains de tous les amoureux des fourneaux). Ça faisait...
Aaaahhhh les macarons… ils nous rendront fous!! Allez allez sans plus de blablabla, aujourd’hui c’est macarons pistache framboise! Macarons pistache framboise Ingrédients pour 36 macarons Pour les coques à macarons 150 g de poudre d’amandes 150 g...
Il y a un moment que la recette du bread pudding était dans ma « to do list ». Une recette rapide, simple et qui utilise les restes…. c’était la recette idéale pour un dimanche!! Agrémenté d’une pomme qui attendait son heure et de quelques carambar...
Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de nouvelles recettes de macarons… voilà chose faite avec ces macarons à l’abricot. J’ai suivi la recette de Sandra du blog OK Ce bon sans l’eau de fleur d’oranger (j’aurais voulu...
Si vous venez souvent ici vous savez que les financiers à la maison on ADORE ça!! vraiment ça! C’est vraiment ma recette fétiche quand j’ai des blancs d’œufs à utiliser. Bien sûr les blancs d’œufs se gardent un moment au frigo (15 jours en moyenne) et il...
C’est décidé on ne va pas attendre le soleil pour commencer à manger les bons fruits d’été et profiter des plaisirs estivaux comme manger une bonne glace au goûter… un esquimaux OUI fait maison c’est encore mieux! Voici donc des esquimaux...
On a tous des fruits plaisirs, ceux qu’on attend avec impatience de manger. Moi j’ai un top 4 immuable : melon, fraise, litchi et…. cerise! Et ça y est cette année, le temps de cerises est enfin là… elles sont prêtes à se faire dévorer et...
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