Bon on le sait… le combo « meringue + chantilly + fruits », ça marche à tous les coups!! C’est d’ailleurs le même trio que dans les pavlovas et tu sais à quel points les pavlovas j’aime ça!!??). Donc ma nouvelle lubbie du moment,...
J’adore pâtisser, passer des heures en cuisine pour faire un dessert qui fera pétiller les yeux de mon entourage avec pleins de « ooooohhh » « waaaaoouuuu » avant les « mmmmmmmm ». Mais j’aime aussi leur faire plaisir en mode express, j’aime les...
Pâques arrive à grand pas… et c’est (encore) une bonne raison de se mettre à table. Et tu sais quoi?? il n’y a même pas une seule recette de Pâques sur le blog!! Il est vraiment temps d’y remédier! Promis j’essaye de t’en sortir une...
Non mais il arrive quand le soleil, l’été, les manches courtes, tout ça, tout ça ?? Je suis en manque total de vitamines et ma nouvelle lubie c’est ce jus… un jus d’ananas et eau de coco avec une pointe de menthe, gingembre et citron vert. Un...
Des doigts au beurre de cacahuètes… Il n’y a pas si longtemps de ça, je ne connaissais pas le beurre de cacahuètes. Enfin si je sur le papier comme tout le monde et bien sur grâce à la recette de Joey « des doigts au beurre de cacahuètes » . Si tu as...
Il commence à y avoir de plus en plus de pâtisserie sur le blog mais il manque encore pas mal de grands classiques. Et cette semaine je me suis attaquée à l’Opéra. Bien sûr, en version opéra revisité… la crème au beurre c’est tabou (on en viendra...
Salut mes gourmets!! Je ne sais pas toi, mais je suis toujours en quête de la recette parfaite de cookies! J’avais aperçu la recette des cookies au chocolat et cacahuètes de Pierre Marcolini plusieurs fois sur internet et j’avais trop envie de la tester....
S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake!! Mais à la maison, j’ai un petit dévoreur de carottes râpées… ce qui laisse rarement l’occasion d’avoir des restes pour...
Salut à toi!! Je ne sais pas pour toi mais moi en ce moment je rêve de qu’une chose… de réconfort!! Alors un cake au praliné pour commencer les journées sur le bon pied… c’est parfait non? Pour la petite déco bien vintage, j’ai utilisé...
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