Tiramisu aux fraises {à emporter}

Tiramisu aux fraises {à emporter}

Voilà un dessert plutôt féminin pourtant ces tiramisu aux fraises ont été préparés par monsieur pour le repas du foot avec les copains. J’ai fait un peu de coaching pâtisserie pour la préparation et je me suis juste occupée de la petite décoration...
Panna cotta et tartare de fraise

Panna cotta et tartare de fraise

Je pense que ceux qui me suivent depuis longtemps le savent déjà, les fraises j’ADORE ça!!! En bonne lot & garonnaise d’origine, j’ai ça dans le sang (mélangé à du melon) c’est une religion, une culture, une addiction… je voue un vrai...
Mini pavlova aux fraises & romarin

Mini pavlova aux fraises & romarin

Ce dessert s’est imposé à moi aujourd’hui pour de nombreuses raisons. La première étant que je n’avais jamais mangé de pavlova, je m’imaginais une meringue toute sèche et sucrée… pas pour moi! La deuxième est que j’ai gouté...
Religieuses macarons complétement fraise

Religieuses macarons complétement fraise

Me voilà enfin de passage avec une recette de printemps. Les fraises j’en suis totalement dingue. Dès qu’elles arrivent sur les étals, elles sont à ma table tous les jours. Je les aime natures, si bien que j’achète souvent deux barquettes… une...
Cupcakes au citron vert et à la fraise

Cupcakes au citron vert et à la fraise

Le printemps est enfin arrivé et amène avec lui les premiers fruits d’été. On trouve depuis quelques jours des gariguettes sur les étals…. et j’avoue que je ne vais pas couper au cliché des femmes enceintes, j’ai déjà craqué 2 fois pour ces...
Tartelette bavaroise aux fraises et framboises

Tartelette bavaroise aux fraises et framboises

Et voilà une recette fraîche et légère qui va vous rendre fou de gourmandise… et de jalousie! Et oui, ce dessert a été non seulement imaginé mais aussi préparé par Monsieur (oui oui oui je sais, j’en ai de la chance!).  Cette magnifique recette n’est...
Crumble aux cerises & fraises

Crumble aux cerises & fraises

Cette année les fraises et les cerises sont en avances… pour mon plus grand bonheur! J’ai eu envie d’allier les deux dans un petit crumble délicieux. Ingrédients pour 6-8 personnes : – 250g de cerises – 250g de fraises – 100g de...