Les mojitos j’aime ça… à la folie!

J’adore la fraîcheur de ce cocktail, le sucre roux qui croque sous la dent. A la maison, dès qu’il y a du monde on fait le plein de menthe et de citrons verts et vive les mojitos!

Quand je suis tombée enceinte, je pense que la première chose que je me suis dit c’est « aie aie aie encore 8 mois sans mojito! ». Du coup, monsieur à fait ses petites recherches et a trouvé une version « virgin » du mojito qui faisait parfaitement illusion. L’astuce est simple, elle consiste à remplacer le rhum par du jus de pomme et ne pas mettre d’angostura. Avec tout ce que j’ai bu en 8 mois, la recette de ce virgin mojito est testée… et approuvée!

Ma recette de mojito sans alcool  : le virgin mojito au gout du vrai mojito 

Ingrédients pour un verre de virgin mojito : 

1 c. à soupe de cassonade
10 feuilles de menthe 
1/4 de citron vert 
4 glaçons
jus de pomme 
Eau gazeuse (Perrier) 

Dans le fond du verre ajoutez dans l’ordre, le sucre, les feuilles de menthe et le citron vert coupé en 3-4 morceaux. A l’aide d’un pilon, écrasez l’ensemble pour faire sortir le jus du citron et les saveurs de la menthe.

Ajoutez les glaçons. Puis remplissez le verre au tiers de jus de pomme et complétez avec l’eau gazeuse. Servez aussitôt avec une paille et profitez de votre virgin mojito …

Avec cette recette, je participe à la Battle food #20 organisée par un blog que j’adore « La cuisine d’Anna et Olivia » .  Cette fois-çi le thème est « les sweet drinks » 

Voici les autres blogs participants :

Cannelle Kaneel – Chloé Délice – Food and Cook – The pink teaspoon – Lili’s Kitchen – Stella Cuisine – Pause Nature – Melie’s cooking – Once Upon A Cook – Chic, chic, choc…olat – Jujube en cuisine – Framboises & bergamote – Par faim d’arômes – Cuisine Addict – La galerie du régal – Delices Cookie’s – Epices & moi – Radis rose – Bistro de Jenna – VG-Zone – Novice en cuisine – Dolly Jessy – Dans mon nid – Trognon de pomme – Del’s cooking twist – Encore une lichette – Petits Béguins – By acb 4 you – Claire-Alice Délice – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Cookerei – My Little Créa – Loetitia cuisine – Casseroles et Claviers – Voyages des Papilles – Mes instants de gourmandise – La Godiche – Marion’s Bakery – Et Charlotte découvrit la Cuisine – Cooking N’ Co – Chocoframboises – Les Fantaisies de Mélanie – My French Bakery – Safran Gourmand – LemonRock – La vie lilloise – Un « Flo » de bonnes choses – The Happy Cooking Friends – Confit Banane – Les casserole de Lise – Flagrant Déli’S – Le couple chocolat – J’apporte le dessert !! – Cyrielle Gourmandise – La médecine passe par la cuisine – Une Paruline en cuisine – Alamalice – Madeleines & Plumes d’autruche – Chez Ale – Le renard et les raisins – Une papaye verte – Elo dans la farine – Petits Plats pour un Geek – Cook N’Tinem – Je suis affamée – Sweet Mood In Paris – Cook’N Blog – Les Cookines – My healthy sweetness – Les Haricots Diaboliques – Aurélie’s cooking – Marine is Cooking – Happy Food – Delicious Rdv – Handmade by Anna – Les Déréglées – A la table d’Aïda – Le miam de Ninou – Chut Je Pâtisse – Caprices Gourmands – All in the kitchen – Dans la cuisine de Misstinguette – Pops in hell  – Evin sur son nuage – Besly – Histoires de fruit – Eat me… nooow ! – Voyage Gourmand – Gourmande (ils) disent – Gribouillie – Les recettes de Juliette – Bonjour Darling – Ma petite cuisine au quotidien – Tortore – Babeth’s cuisine – Vanessa Pouzet – Une Fleur en cuisine – Bric & Brac – Carottes jaunes et tomates roses – Les gourmandises de Némo – Hibiscusblog – Pourquoi je grossis… – Succomber à la tentation… – Everyday Food by Fay  – Cuisine et Cigares – Créa Cuisine – Cook en coulisses – Two cooks and a few books – Amandine Cooking –