Dans mon dernier article (Jus de concombre et pomme ), je vous ai raconté mon entrée dans le gang des blogueuses à jus en mode healthy 30mins par jour entre 2 burgers.
S’est ajouté à la lubie « jus » celle de la pastèque. Combo gagnant avec le retour du soleil, le jus de pastèque c’est frais et ça donne un avant goût de l’été (et c’est le genre de lubie qui t’obligeras pas à faire 35H de sport derrière… ce qui me convient doublement)
J’avais déjà fait ma crise-pastèque l’année dernière, la voilà de retour et cette année c’est le jus de pastéque qui a mes faveurs. En plus, c’est bon pour la santé, riche en oligo-éléments, diurétique (vive les pauses pipi toutes les 30min) toussa toussa…. en vrai c’est surtout trop bon et c’est ça l’essentiel!
De la pastèque encore encore et encore :
► Smoothie à la fraise, framboise & pastèque► Esquimaux façon pastèque
► Gaspacho pastèque, melon & chèvre► Gaspacho pastèque, tomate & menthe
► Salade de pastèque, concombre & feta
► Detox water pastèque & menthe
Jus de pastèque {menthe et citron vert}
- Environ 250-300gr de pastèque
- 10 feuilles de menthe
- 1/2 citron vert
- Lavez la menthe.
- Enlevez la peau de la pastèque, gardez la chair.
- Passez tous les éléments à l’extracteur de jus.
- Si vous n’avez pas d’extracteur, placez les feuilles de menthe, le jus de citron et la pastèque dans un blender. Mixez.
Pour une boisson plus légère à siroter tout au long de la journée, coupez le jus de pastèque avec moitié d’eau plate ou pétillante.
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Pour avoir été prise d’une folie jus il y a quelque temps je confirme que le jus pastèque – citron vert est terrible ! Avec la menthe ça doit apporter une vraie fraîcheur en plus, je testerai :-)