Enfin la saison où on peut siroter et manger des glaces à longueur de journée (il fait chaud aujourd’hui non? une petite glace? Ah tiens je vais en prendre une aussi!! Fonctionne aussi bien sûr doublement avec l’apéro).
Une de mes addictions à cette saison… c’est les eaux parfumées. Et j’aime tout particulièrement les mélanges fruits/herbes… je vous avais d’ailleurs déjà proposé la limonade aux fruits rouges & thym, l’eau parfumée framboise & verveine ou encore l’eau detox pastèque & menthe. Il me manquait donc une version d’eau parfumée avec du basilic!
J’ai donc craqué au premier coup d’œil sur cette recette d’eau pétillante fraise basilic de la tout aussi pétillante Jena. On connait tous l’association fraise-basilic alors pourquoi ne pas en faire une boisson à siroter tout au long de la journée? J’ai modifié un peu la recette de Jena.
Vous pouvez aussi réaliser cette eau parfumée en enlevant le sucre pour une version plus « healthy » à siroter tout au long de la journée ou en version sucrée pour un apéro sans alcool sympa. A vous de voir en fonction de l’humeur du jour…
Eau pétillante à la fraise et basilic
- 4 fraises
- 1 jus d'un demi citron vert
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 4 feuilles de basilic
- Glaçons
- Eau pétillante
- Lavez les fraises et le basilic. Equettez les fraises.
- Dans le fond d’un verre placez, le sucre le basilic, les fraises et le sucre roux. Écrasez à l’aide d’un pilon.
- Versez le jus de citron, des glaçons suivant l’envie et complétez avec de l’eau pétillante.
- Servez aussitôt…….. et profitez!!
Mes coups de ♥ pour des boissons sans alcool !!
J’en prendrais volontiers un grand verre !
Il n’y a plus qu’à ;) en moins de min c’est prêt!!
J’adore les limonades et eaux aromatisées en tout genre et je dois bien avouer que celle-ci me fait de l’oeil ! Surtout avec du basilic, ça doit être très frais ! Hâte de tester ça ! :-)
Oui très frais et rafraîchissant!! A tester d’urgence ;)
Une bien belle boisson ^^ Jamais testé chez moi, va falloir s’y mettre ;)
Pour t’aider à supporter les fortes chaleurs ;)