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Entrées
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Rouleaux de printemps au colvert
Taboulé de printemps
Salade comme un rouleau de printemps au poulet
Empanadas revisités au confit de canard
Gnocchis de patate douce au romarin & noisettes
Salade d’automne au butternut rôti, raisin, poire & bleu
Salade de roquette aux pêches & burrata
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic
Quiche sans pâte à l’ail des ours
Tataki de boeuf
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