Tout le monde connait les smoothie bowl?? difficile de passer à côté depuis quelques temps!! Je vous avais d’ailleurs déjà proposé une recette de ce « smoothie amélioré » avec un smoothie bowl banane-myrtille.
Perso, je ne suis surement pas assez « healthy » pour en consommer au quotidien et ça ne suffit pas à me caler le matin mais mais mais….j’aime bien de temps en temps quand le burger de la veille n’est pas encore digéré ou le dimanche quand j’ai tout mon temps et que l’ambiance est au brunch.
J’avais aperçu sur Instagram et Pinterest des versions bicolores de ces smoothies bowl qui me faisaient rêver…. impossible de ne pas tenter le mien!
Finalement, celui-ci était vraiment une pure merveille!! J’en ai mangé une partie avant une séance de piscine pour ne pas partir à vide (hastag vismavie) et avait laissé le reste à mon homme. Peu de temps plus tard je recevais un texto : « ****** ca c’est bon! » … recette validée!
Ingrédients pour un bol
Smoothie framboise
1/2 banane
30 framboises
100 ml de jus d’orange
Smoothie à la mangue
1/2 banane
1/2 mangue
100 ml de jus d’orange
1 c. à soupe de jus de citron vert
Topping (Libre à vous de mettre ce que vous voulez mais pour moi)
Nergi (baby kiwi ou kiwaï)
Graines de chia
Granola aux fruits secs
Framboises
Mures blanches séchées
Préparation
Dans un blender, disposez la demi banane coupée en morceaux. les framboises et le jus d’orange. Mixez pour obtenir une texture lisse. Réservez (de préférence dans un contenant avec un bec pour verser plus facilement ensuite).
Dans le blender disposez l’autre moitié de banane le jus d’orange et de citron ainsi que la chair de la moitié d’une mangue. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Dans un bol, versez en même temps les deux smoothie de chaque côté du bol.
Décorez avec le topping de votre choix et mangez en suivant!
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