J’avais craqué sur les tartes rustiques l’été dernier et je vous avais proposé une tarte (à tomber!!) aux pêches et poivre de Sichuan (vivement l’été pour en refaire !!). Et depuis, est sorti le livre d’Emilie de Plus une miette qui a fait un carton et remis au gout du…
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La panna cotta c’est le dessert par excellence pour les pressés. Fait en 5 min, il n’y a plus qu’à patienter et à servir. Après les versions classiques… je vous propose une version vegan au lait de coco & vanille. Cette recette a été réalisé dans le cadre des défis…
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De saisonOn mange quoi en entrée?On passe au plat!PrintempsRecettes salées
Frittata aux asperges {sauvages} & lard
par SabineQuand j’ai vu ces asperges sauvages, j’ai de suite eu envie d’une frittata aux asperges. Une recette ultra simple et rapide mais qui en jette. Mais c’est quoi la frittata? C’est un peu une variante italienne de notre omelette. Tout comme pour nos omelettes, le choix des garnitures est infini.…
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16h38... l'heure du goûterDimanche 13h... brunch pour tous!Recette sucrées
Cake aux myrtilles allégé {sans beurre}
par SabineUn gâteau ultra moelleux et super allégé en calories sans avoir l’impression de manger un gâteau régime, ca vous tente?? J’avoue que j’étais sceptique à l’idée d’arriver à faire un gâteau GOURMAND sans beurre… mais je suis de celle qui sont légèrement têtue, je voulais mon cake du matin mais…
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Si on se met tous à manger des glaces ça pourrait faire venir le printemps et l »été plus vite non? Bon en tout cas, moi je tente ma chance !!! J’ai été mis au défi avec d’autres blogueuses, par Emilie de Cuisineaddict.com, de cuisiner la recette de mon choix avec un…
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C’est parti pour un WE de Pâques sous le signe de la gourmandise (et du soleil ?!). Et comme il n’y a pas que le chocolat, je vous propose une recette de carré d’agneau pour ce WE (bon OK je la publie un peu tard, c’est un peu serré pour…
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J’adore pâtisser, passer des heures en cuisine pour faire un dessert qui fera pétiller les yeux de mon entourage avec pleins de « ooooohhh » « waaaaoouuuu » avant les « mmmmmmmm ». Mais j’aime aussi leur faire plaisir en mode express, j’aime les petites astuces et recettes pour sortir un petit dessert gourmand en deux…
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Non mais il arrive quand le soleil, l’été, les manches courtes, tout ça, tout ça ?? Je suis en manque total de vitamines et ma nouvelle lubie c’est ce jus… un jus d’ananas et eau de coco avec une pointe de menthe, gingembre et citron vert. Un jus très désaltérant et…
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Des doigts au beurre de cacahuètes… Il n’y a pas si longtemps de ça, je ne connaissais pas le beurre de cacahuètes. Enfin si je sur le papier comme tout le monde et bien sur grâce à la recette de Joey « des doigts au beurre de cacahuètes » . Si tu as…
C’est le cocktail star du net et j’avoue que moi aussi je suis une grande fan des Mojitos (oui je le met au pluriel… en boire qu’un est impossible!!). Suite à une soirée à la maison, il me restait un petit stock de menthe et de citron vert… de quoi…
Bon on le sait… le combo « meringue + chantilly + fruits », ça marche à tous les coups!! C’est d’ailleurs le même trio que dans les pavlovas et tu sais à quel points les pavlovas j’aime ça!!??). Donc ma nouvelle lubbie du moment, c’est… les merveilleux. Traditionnellement, ils se réalisent avec…
Pâques arrive à grand pas… et c’est (encore) une bonne raison de se mettre à table. Et tu sais quoi?? il n’y a même pas une seule recette de Pâques sur le blog!! Il est vraiment temps d’y remédier! Promis j’essaye de t’en sortir une bien dégoulinante de chocolat. Parce…