Il y a un moment que j’avais envie d’ouvrir une rubrique livre sur le blog et de créer mon top des livres pour devenir un pro des fourneaux. Tout simplement car je suis une addict aux livres de cuisine… même si j’essaye maintenant de raisonner mes achats. Je vous présente ici…
Vous connaissez les cha soba? Non ? Je vais vous les faire découvrir!! Je préfère largement les différentes types de nouilles qu’on trouve dans les différents plats asiatiques que nos pâtes « occidentales ». J’essaye des les découvrir petit à petit. Les dernières en date étant ces cha soba. Lors d’une précédente recette de…
Que la simplicité a du bon… non? J’adore les petits palmiers. Et encore plus quand ils sont faits maison avec une pâte feuilletée maison. Je ne vous ai pas encore préparé la recette de la pâte feuilletée mais bientôt bientôt elle sera dispo et je vous ferai le lien. Pour…
Ca fait un moment que j’ai les photos de cette linzertorte aux prunes mais que je n’avais pas encore publié l’article. A l’époque c’était les toutes premières prunes… maintenant on est en pleine saison alors il était temps de la publier. Pour l’histoire, ce n’est pas moi mais l’homme de…
Il y a un moment que la recette du bread pudding était dans ma « to do list ». Une recette rapide, simple et qui utilise les restes…. c’était la recette idéale pour un dimanche!! Agrémenté d’une pomme qui attendait son heure et de quelques carambar égarés… ce bread pudding est un…
« Chez nous » il y a une recette à laquelle on ne s’attaque pas… c’est celle du « Russe » !! . En général quand on parle « du » Russe … dans la seconde qui suit, on entend dire « le vrai? » … ce qui veux dire en langage local celui d’Artigarrede? Pour les nons…