Marrons glacés

marrons glacés

Si il y a bien un gout qui me rappelle les fêtes de fin d’année, c’est bien celui des marrons glacés. Je crois que je n’ai jamais raconté cette histoire… Ma grand-mère maternelle acheté toujours une boite qui était précieusement rangé. Durant les vacances de fin d’année, à chaque fois que je passais devant cetteLa recette…

Tarte au chocolat et calamondin

tarte au chocolat et calamondin

J’ai découvert par hasard en faisant mes courses pro du jus de « calamondin ». Adorant les agrumes, j’ai de suite embarqué mon litre de jus pour gouter et découvrir ce nouvel agrumes.  Le calamondin ou kalamansi est une sorte de petite orange parfumée originaire des Philippines. Je suis donc lancée dans cette recette de tarte au chocolatLa recette…

Recettes de fêtes

recettes de fêtes

Je vous propose aujourd’hui une sélection de recettes de fêtes. Cadeaux gourmands, apéritif, macarons…. des recettes à gogo pour cette fin d’année!!!  Cadeaux gourmands à offrir ou à partager : Ecorces d’oranges confites Gingembre confit Calissons Truffes façon Bounty Tablette Rudolf … Caramel au beurre salé Caramel à l’orange  Curd à la bergamote Pâte àLa recette…

Tablette rudolf

tablette de chocolat Rudolf

Cette tablette Rudolf, je l’ai aperçu cette tablette ornée d’une ribambelle de Rudolf sur le blog It’s always autumn, j’ai craqué immédiatement! J’adore le visuel, l’idée du chocolat à partager et découper… Il fallait que je teste!!  La recette est simplissime (vous retrouvez d’ailleurs un vidéo sur le site It’s always Autumn ) il faut parLa recette…

Nuggets {Battle food #37}

nuggets

Avec ma recette de nuggets fétiche je participe à la battle food #37. Vous connaissez maintenant tous le principe de la Battle Food?? non? Mais si!! C’est tout simple, un gentil battle entre gourmandes (gourmands?) autour d’un théme désigné par un marraine à chaque édition.  Ce mois-çi c’est le magnifique blog Les cookines qui aLa recette…

Sablés léopard

sablés léopard

— Aucun animal n’a été blessé au cours de cette recette —  J’avais aperçu il y a quelques temps une superbe « brioche léopard » sur Pinterest et puis il y a quelques jours Alter Gusto l’a aussi faite. Je suis tombée en pâmoison devant sa sublime brioche!! J’avais moi aussi envie de me mettre au léopardLa recette…

Cake à l’orange et aux noix

cake a l'orange et aux noix

Je fais un maximum de préparation maison, pour limiter et éviter les produits industriels dans mes placards. Quand je vois la liste et le nombre d’ingrédients au dos des paquets de gâteaux que j’achète pour mon mini… j’en ai la tête qui me tourne.  Depuis quelques temps, je fais donc des cakes ou gâteaux divers pour leLa recette…