Limonade aux fruits rouges & thym

limonade aux fruits rouges

La limonade c’est vraiment quelque chose que j’adore mais je ne consomme pas ou peu. L’autre jour j’ai eu une envie irrésistible de limonade alors j’ai craqué et fait cette petite version aromatisée de limonade aux fruits rouges & au thym. Résultat frais et subtil!  Ingrédients pour un litre de limonade aux fruits rouges et thymRead more

{Avocado toast} Tartine à l’avocat, mangue & coriandre

avocado toast

Je suis un peu une accro de Pinterest (et j’essaye même pas de me soigner). Ces derniers jours mon regard s’est posé plusieurs fois sur des « avocado toast »…des tartines à l’avocat agrémentées suivant l’humeur qui me faisaient vraiment saliver. Mode gourmande à venir ou déjà passée… je ne sais pas vraiment mais j’ai l’impression d’en voir partout depuisRead more

Tarte aux deux namelaka & fruits rouges

namelaka

En cherchant des recettes de crémeux au chocolat, j’ai découvert un peu par hasard le (ou la ?) « namelaka », j’ai fait quelques recherches et je me suis promenée chez That’s amore, Ça turbine en cuisine ou Pierre cuisine. J’ai remarqué que tout le monde avait la même recette que j’ai donc suivi bêtement. J’ai aussi appris que « namelaka »Read more

Tartelette de printemps {légumes croquants ~ chantilly moutardée ~ parmesan}

Tartelettes de printemps

Vous avez remarqué le nouveau look ? J’avais envie de changement et surtout de reprendre le temps de poster sur le blog! Allez c’est promis, je vais prendre le temps de vous concocter de nouvelles recettes et surtout de prendre des photos pour poster plus souvent… et on commence avec cette recette de tartelette de printemps.Read more

Tarte au chocolat, chantilly vanillé, caramel au beurre salé et noix de Pécan

Tarte chocolat fantastik

J’ai réalisé cette recette de tarte au chocolat, chantilly vanillé, caramel beurre salé et noix de pécan façon Fantastik pour la première fois cet été pour les 2 ans de mon petit bouchon. Elle m’a été inspiré par une recette trouvée sur I love Cake. Elle a eu beaucoup de succès, du coup je l’aiRead more

Pesto {du basilic frais en pot pour l’hiver}

recette pesto

Rien de meilleur qu’un pesto réalisé maison avec des produits de qualité. On peux le conserver plusieurs semaine au frigo si on prend toutes les précautions nécessaires, de quoi profiter du basilic pour un moment malgré l’arrivée des frimas. Allez on se laisse tentern…le pesto maison c’est rapide, facile et tellement meilleur.    Ingrédients pour 2Read more

Crottin de chèvre rôti au miel et au citron {Battle food 24}

Crottin de chèvre rôti miel citron

Il est l’heure de la battle food n°24 sur le, au combien merveilleux, thème du fromage choisi par Délice Céleste! Je crois que tout le monde connaient les battle food… sinon vous pouvez suivre un cours accéléré de battle food sur le blog de la « maraine »  de ce numéro 24 Délice Céleste. Quand j’ai vu le thème, j’aiRead more