S’ayez les fêtes et les galettes sont passées, l’hiver s’est installé… viens le moment de prendre de nouveau soin de soi. Alors entre deux raclettes , j’essaye un peu de faire le plein de vitamines et de manger un peu plus sainement.
L’autre jour en faisant mes courses j’ai ENFIN trouvé du chou kale. J’étais tellement contente d’en trouver que j’ai failli en remplir mon cabas. Puis, je me suis souvenu que moi et certains choux… bon ben ce n’est pas le grand amour. J’en adore certains mais en déteste bien d’autres (il y a vraiment des gens sur terre qui aime les choux de Bruxelles?? ou ça sert juste à traumatiser les enfants à la cantine?). Bon, revenons-en a notre « kale ». Je me suis donc ravisée d’en remplir mon cabas, ben oui qui me dis que c’est bon ? (les modes de « mauvais gout » ça ne serait pas la première fois!!) On va d’abord testé et on verra!! 

Je suis donc rentrée toute fière avec mon kale (oohhh erreur de geeko-blogueuse je n’ai même pas partagé ma joie sur Instagram hihihi) pressée de tester ça. 

J’avoue que j’avais vraiment peur du goût du chou mais ce smoothie kale poire orange au final était parfait! Le sucré de la poire, avec la légère amertume du chou et acidité de l’orange s’associent parfaitement. 

Mon smoothie kale poire orange vitaminé pour l’hiver 

Ingrédients pour 1 personne :

1 tige de kale
1 poire bien mûre 
2 orange à jus 
Un demi citron vert
1 poignée de glaçons 

Préparation du green smoothie

Lavez la tige de kale. Enlevez la tige centrale et gardez la partie « feuille ». 

Pelez la poire et enlevez le cœur.  Pressez les oranges et le demi citron vert. 

Dans un blender disposez tous les ingrédients (feuilles de chou, le jus d’orange et de citron vert, les morceaux de poire et les glaçons) 

Mixez longuement pour obtenir une préparation lisse. 

Servez immédiatement dans un grand verre avec une paille. 

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