Aujourd’hui j’ai 6 ans et vu que je suis vachement top méga organisée… je n’ai rien prévu pour fêter ça! (ouai ouai ouai je sais j’assure un max n’est-ce pas?) Allez promis je ferais mieux l’année prochaine! Cotillons,...
Je vous propose de nouveau aujourd’hui une recette de madeleines au citron… une recette ultra simple, du quotidien… mais c’est tellement bon! Promis la prochaine fois je vous prépare des recettes un peu plus élaborées. Je vous avais déjà parlé...
Il y a des recettes toutes simples dont on aime se délecter…. le caviar d’aubergines en fait partie à la maison. Déjà, je suis une fana des aubergines, mais en plus à tartiner à l’heure de l’apéro, je dit doublement oouuuiiiiiiiiii. Alors...
« Gourmands, bon vivants et amateurs des fêtes de Dax : ce livre est pour vous! »… c’est par ces mots que j’ai de suite craqué pour ce livre Sud Ouest de Julien Duboué (ooohhh il l’a écrit pour moi ??!!). J’avais envie d’ouvrir ma...
Ah les mini-burgers … c’est toujours un succès (comme dirait tonton Ben’s) à l’heure de l’apéro. On passe l’après-midi à les faire et en quelques minutes ils sont engloutis dans des « mmmmmm » « cro-bon » « ça j’adore ». Et...
Allé, ne mentez pas… vous connaissez les bananes trop mûres qui noircissent dans un coin et que plus personne ne veut manger? En tout cas ici ça arrive et hors de question qu’elles espèrent se sauver comme ça! Alors on en fait quoi de ces bananes trop...
Il faut que je vous parle de ma malédiction de la brioche. La brioche et moi… on n’est pas vraiment super méga copine. Je la déteste. Ca a été ma bête noire pendant la préparation du CAP pâtissier et rien n’a changé. J’ai essayé des dizaines de...
Aaaahhhh les macarons… ils nous rendront fous!! Allez allez sans plus de blablabla, aujourd’hui c’est macarons pistache framboise! Macarons pistache framboise Ingrédients pour 36 macarons Pour les coques à macarons 150 g de poudre d’amandes 150 g...
Tout le monde connait les smoothie bowl?? difficile de passer à côté depuis quelques temps!! Je vous avais d’ailleurs déjà proposé une recette de ce « smoothie amélioré » avec un smoothie bowl banane-myrtille. Perso, je ne suis surement pas assez « healthy »...
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