Quesadillas au poulet

Quesadillas au poulet

  Ingrédients pour 3-4 personnes : Pour les tortillas de blé : – 250g de farine de blé – 5 cl d’huile – 1 c. à café de sel – 13cl d’eau Garniture : – 500g de poulet – Piment d’Espelette – 120g de chedar...
Muffins aux noisettes

Muffins aux noisettes

Des petits muffins vraiment délicieux réalisés par monsieur … Ingrédients pour 30 petits muffins : – 130g de sucre en poudre – 3 oeufs – 150g de beurre mou – 50g de poudre de noisettes – 150g de farine -1/2 sachet de levure –...
Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette.

Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette.

C’est un ami qui m’a fait découvrir cette recette… je me devais de vous la faire partager! Vos pique-niques vont adorer! Ingrédients par personne : – 60g de pâtes crues – 2 tranches de jambons de pays – 1 c. à soupe de pignons de...
Madeleines à la fève tonka

Madeleines à la fève tonka

Des petites madeleines bien moelleuses à savourer avec un thé ou un verre de lait. Ingrédients pour 30 madeleines : – 3 oeufs – 120g de sucre – 150g de farine – 150g de beurre demi-sel fondu – 1 c. à café de levure chimique – 1 fève...
Tartines d’automne

Tartines d’automne

Je vous vois froncer les sourcils derrière votre écran (« comment ça d’automne?? ») et je vous rassure : je sais que le printemps est ENFIN là! Seulement, cette tartine à base de figue et de fromage de brebis a un petit air de plat d’automne! J’avais...
Beignets de fleurs d’acacia

Beignets de fleurs d’acacia

Il est dur en ce moment de louper les acacias en fleur et leur doux parfum…. c’est donc le moment parfait pour faire cette vieille recette de grand-mère qui est un vraie délice. Ingrédients pour 6 personnes : – Fleurs d’acacia – 100 gr de...

Partenariat Rue du commerce

Suite à mon partenariat avec Rue du commerce, Mathias m’a envoyé ce superbe robot pâtissier Kitchen Cook AK75. Ça faisait longtemps que je voulais un tel robot qui va me permettre de réaliser tout un tas de dessert. N’hésitez pas à allez faire un tour sur...
Croissant au jambon

Croissant au jambon

Voici une recette qui n’est pas vraiment originale mais manger des croissants au jambon, c’est pour moi un vrai délice et un réel plaisir qui me rappelle mon enfance. En plus, ce petit plat rapide servi avec une salade est parfait pour un plateau repas...