Mi-cuit chocolat coeur matcha

Mi-cuit chocolat coeur matcha

Ma recette de mi-cuit chocolat coeur matcha Ingrédients pour 4 mi-cuit chocolat – 80g de chocolat blanc – 2 c. à café de thé vert matcha – 150g de chocolat au lait – 40g de beurre – 1 c. à soupe de farine – 80g de sucre –...
Tartelette bavaroise aux fraises et framboises

Tartelette bavaroise aux fraises et framboises

Et voilà une recette fraîche et légère qui va vous rendre fou de gourmandise… et de jalousie! Et oui, ce dessert a été non seulement imaginé mais aussi préparé par Monsieur (oui oui oui je sais, j’en ai de la chance!).  Cette magnifique recette n’est...
Tartine au brie

Tartine au brie

J’adore les tartines que ce soit à l’apéro ou pour accompagner une petite salade. La dernière en date la voici…     Ingrédients pour 10 tartines : – 10 tranches de pain aux noix – 1 part de brie (250g) – 10 c. à café de miel...
Carpaccio de tomates aux basilic – Ronde interblog # 20

Carpaccio de tomates aux basilic – Ronde interblog # 20

Up : désolé pour le retard… un petit soucis de programmation… bonne ronde à tous! Voici la ronde interblog de ce mois-ci… C’est  Sofigourmande qui est venu piocher une recette chez moi.   Quand à moi je suis allé pioché cette recette de...

Des nouveautés sur Confit Banane

Confit Banane à maintenant sa page Facebook ! Vous pouvez la rejoindre en cliquant  sur l’image ci-dessous ou sur le logo en bas de chaque page. Pour chacune des recettes, vous pouvez aussi maintenant obtenir la version imprimable en pdf en cliquant sur le petit...
Duo de desserts aux poires

Duo de desserts aux poires

Hier soir c’est Monsieur qui a oeuvré en cuisine et qui a réalisé ce joli duo de desserts.  Ingrédients pour 6-personnes :  Pour les poires au vin d’épices : – 4 poires – 1 c. à soupe de jus de citron – 50cl de vin blanc liquoreux –...
Poulet au citron et polenta aux olives

Poulet au citron et polenta aux olives

Cette recette provient du Régal hors-série de cet été, j’ai juste modifié quelques éléments de la recette. J’ai adoré le poulet, ce mode de cuisson permet de le garder bien savoureux et moelleux. Par contre… je suis un peu moins partisane de la...
Risotto aux girolles

Risotto aux girolles

Cet année les champignons nous ont fait l’honneur d’arriver en avance, ce qui n’est pas pour me déplaire. Voici donc ma première recette « d’automne » avec ce risotto aux girolles.   Ma recette du risotto aux girolles  Ingrédients pour 2...
Ravioles au poulet & sa sauce gorgonzola-pignons

Ravioles au poulet & sa sauce gorgonzola-pignons

Ces ravioles étaient un vrai délice, malheureusement la photo n’est pas très belle. J’ai décidé quand même de publier cette recette car je me suis vraiment régalé. Ingrédients pour 2 personnes (gourmandes!!) : Pour la pâte à raviole : – 100g de...