Je vous avez promis une deuxième recette de cupcakes salés. Cette fois-çi, je me suis éloignée de la recette d’un amour de gourmandise et j’ai décidé de faire des cupcakes salés au bacon, noix et Comté. J’ai adoré le résultat! Mini-cupcakes salés...
Me voilà avec une nouvelle recette qui me faisait de l’œil depuis un moment. J’ai suivi la recette des cupcakes salés d’Un amour de gourmandise… elle est parfaite et rapide à faire. J’ai réalisé deux versions, je vous livre ici la première,...
Bon, je ne vais pas vous mentir, j’ai un gros (très gros même!!) penchant pour la « junk food »… pizza, burgers et sandwichs me rendent folle. C’est surement pour ça que le père Noël a déposé sous le sapin le livre Pizza d’Alba Pezone et celui...
Me voilà enfin de retour après de nombreux mois d’absence. L’arrivée de notre petit homme a chamboulé un peu le rythme quotidien. Je l’ai regardé pousser pendant 2 mois puis mon entreprise a repris du service… et les jours, les semaines et les...
Je vous propose aujourd’hui avec ce clafoutis framboises pistaches un autre dessert qui mélange ces deux saveurs (comme ce mille-feuilles glacé ou ces macarons) … j’adore l’association des deux qui nous donnent des desserts goûteux et colorés....
La pissaladière…voilà un plat pas du tout de chez nous et qu’on n’avait jamais eu l’occasion de tester. On avait aperçu une recette dans le magazine Saveur de l’été dernier (n° 185) mais on ne l’avait jamais testé… il y a...
Une seconde recette avec laquelle j’ai participé au concours Picard dans la catégorie dessert. J’aime cette recette pour sa rapidité et sa simplissité pour un résultat malgrè tout très chic et coloré… de quoi ravir vos invités en ce début...
Avec l’arrivée de l’été et du soleil on a envie de mettre de la couleur dans nos assiettes… c’est chose faite avec ces tartelettes tatins aux légumes d’été accompagnées de leur glace au pesto. J’ai créer cette recette pour un...
Voici une deuxième recette ultra simple, ultra rapide et utilisant de la viande des Grisons. On met un peu de soleil avec cette verrine de soupe de melon et viande des Grisons dans les assiettes en attendant qu’il se décide à venir enfin nous réchauffer…...
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