Bundt cake au chocolat et caramel

Bundt cake au chocolat et caramel

Salut à toi!! Ça ne  serait pas une belle journée pour dévorer un bon gâteau au chocolat (avec double supplément caramel) ultra moelleux ? Ça fait un moment (une éternité) que j’avais envie de faire un « bundt cake »… mais il me manquait le moule! Ce...
Bûche de Noël comme un pavlova aux fruits exotiques et coco

Bûche de Noël comme un pavlova aux fruits exotiques et coco

Salut à toi!! me revoilà avec une autre recette de bûche (et une touche de coco bien sûr !!). 7 ans de blog sans recette de bûche, je me rattrape cette année. Après la bûche chocolat & clémentine, la bûche roulée coco avec une gananche montée chocolat & fruits...
Bûche coco, chocolat au lait et passion

Bûche coco, chocolat au lait et passion

Salut à toi! Alors cette bûche 2017 … traditionnelle ou revisitée?  Aujourd’hui je te propose une recette de bûche simple et assez rapide. Une recette de bûche mi-classique (roulée) mi-revisitée (exit la génoise et la crème au beurre). On oublie la génoise...
Semoule au lait et à la confiture de fraise

Semoule au lait et à la confiture de fraise

Salut à toi! Il semblerait qu’un parfum d’enfance souffle dans ma cuisine…  Il y a des saveurs, des parfums qui vous rappellent directement l’enfance. Tournant en rond dans ma cuisine, j’ai eu une soudaine envie de retrouver ce doux...
Bûche de Noël chocolat au lait et clémentine

Bûche de Noël chocolat au lait et clémentine

Salut à toi! Et si on commençait à préparer ses menus de fêtes de fin d’année ?  Il y a quand même des incontournables de la table de Noël!! Et bien sûr la bûche en fait partie!  Je n’avais jamais fait de bûche, oui oui oui pour de vrai! Ce n’était...
Layer cake chocolat, poire & châtaigne

Layer cake chocolat, poire & châtaigne

Salut à toi! Et si aujourd’hui on commençait à préparer Noël ? ( #jeboycotteHalloween, je passe direct à vive le vent, le foie gras, les sapins et les tonnes de chocolat ballotés en cachette)  Je te disais la dernière fois dans la recette des pains à bagels, que...
Cheesecake au chocolat, coco et cookies

Cheesecake au chocolat, coco et cookies

Je suis dans ma crise cheesecake (et coco) … après le cheesecake citron vert et coco, voici venu le cheesecake au chocolat, coco et cookies. Le triple C, méga gourmand et ultra addictif.   Jusqu’à maintenant j’ai toujours utilisé des biscuits sablés...
Tartelettes express au citron vert

Tartelettes express au citron vert

Il y a ces moments là, où on n’a pas le temps, où pas envie de se mettre aux fourneaux mais pas la peine de priver tout le monde de dessert pour autant!! Il me restait du curd au citron vert de mes macarons au citron vert (ça se conserve sans problème quelques...
Muffins au chocolat et pépites de Dulcey

Muffins au chocolat et pépites de Dulcey

Après les muffins à la mûres et huile d’olive, voici venu les muffins tout chocolat avec leur pépites ultra-gourmandes de chocolat Dulcey. Chaque cuisinière a dans son carnet de recettes, une bonne recette de muffins au chocolat. Ça fait déjà un moment que...