Ca fait un moment que j’ai les photos de cette linzertorte aux prunes mais que je n’avais pas encore publié l’article. A l’époque c’était les toutes premières prunes… maintenant on est en pleine saison alors il était temps de la publier.
Pour l’histoire, ce n’est pas moi mais l’homme de la maison qui l’a fait (en suivant la recette de linzertorte de la cuisine de Bernard) avec des prunes ramassées par ma maman… j’ai juste pris les photos! C’est un peu une recette en équipe que je vous propose donc aujourd’hui!
La recette de la Linzertorte aux prunes
Pâte de Linz (d’après la cuisine de Bernard)
100g de jaunes d’oeufs (environ 5)
1 pot de confiture de prunes (maison si possible ;) )
une dizaine de prune (suivant la variété)
Préparation de la linzertorte aux prunes
Sans robot vous pouvez aussi réaliser la pâte en mélangeant à la main
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Bravo à l’homme de la maison, cette tarte a l’air délicieuse :)
Elle l’était ;) il a assuré hihihi
Elle est jolie comme tout dis donc !
Merci beaucoup (enfin je lui transmet ;) )
Superbe!!!
Merci beaucoup!!