Verrines de pêche au mascarpone

Verrines de pêche au mascarpone

J’ai improvisée cette petite recette de dessert tout simple la semaine dernière et à mon grand plaisir tout le monde a adoré. Bien sur, n’étant pas chez moi je n’avais pas pris de photos. J’ai donc refait ces verrines de pêche au mascarpone...
Filet mignon au Comté – Ronde interblog #19 –

Filet mignon au Comté – Ronde interblog #19 –

Et voilà, la ronde interblog est de retour ce mois çi. Cette fois çi c’est J. Leena du blog de J. Leena qui est venu pioché une recette sur mon blog et pour ma part je suis allé pioché une recette sur Mon Show…colat, mes gourmandises. Cette recette a eu un...
Pizza aubergine, brousse et piment.

Pizza aubergine, brousse et piment.

Il me restait de la brousse après la tarte à la brousse et aux fines herbes. J’ai donc craqué pour cette recette de pizza aubergine, brousse et piment trouvée dans le magazine Saveurs de cet été.  Ingrédients pour une pizza aubergine, brousse et piment – 1...
Eclairs choco-coco

Eclairs choco-coco

Voici des éclairs choco-coco concoctés par monsieur!  Je participe avec cette recette au concours « A chacun son éclair » de cuisine AZ. Ma recette d’ éclairs choco-coco (pour 18 éclairs) : Pour la pâte à choux :  – 125g d’eau – 125g de lait...
Tarte à la brousse et aux fines herbes

Tarte à la brousse et aux fines herbes

J’ai acheté il y a quelques jours le magazine Régal Hors-série de cet été et j’avoue que de nombreuses recettes m’ont mis l’eau à la bouche. Après l’avoir feuilleté frénétiquement durant cette semaine de vacance, il me tardait de rentrer...
Crevettes sautées à l’ananas

Crevettes sautées à l’ananas

Et voilà encore une recette sucrée-salée avec ces crevettes à l’ananas.  Ma recette de crevettes à l’ananas Ingrédients pour 4 personnes :  – 4 c. à soupe d’huile olive – 2 c. à café de sauce soja – le jus d’un citron vert...
Yakitori de saumon

Yakitori de saumon

Déjà neuf mois… que le temps passe vite! Et oui, neuf mois pleins de plaisir et de passion, de contrariétés et de joies. Et voilà, c’est avec une petite fierté………………..que je poste mon centième article!!! Pour cet...
Boeuf sauté aux litchis

Boeuf sauté aux litchis

J’avais plusieurs fois goûté du boeuf sauté aux litchis dans les restaurants vietnamiens mais je n’avais jamais essayé d’en cuisiner. J’ai donc improvisé une recette à partir d’une boite de litchis et un morceaux de boeuf et j’ai...
Chèvres marinés à l’huile

Chèvres marinés à l’huile

Avis aux amateurs de chèvre, cette recette est faite pour vous !! Très pratique, ce petit bocal stocké dans un coin du frigo (bien caché quand même car la tentation d’y goûter est grande), il sera parfait pour un apéritif improvisé… vous n’aurez plus...