Des petits muffins vraiment délicieux réalisés par monsieur …
Ingrédients pour 30 petits muffins :
– 130g de sucre en poudre
– 3 oeufs
– 150g de beurre mou
– 50g de poudre de noisettes
– 150g de farine
-1/2 sachet de levure
– 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
– 15 noisettes coupées en deux (pour la décoration)
Préchauffez le four à 200°c.
Battez le sucre, les oeufs et le beurre fondu ensemble. Ajoutez la poudre de noisette, la farine, le levure chimique et le bicarbonate de soude. Mélangez à nouveau.
Beurrez les moules si nécessaire. Remplissez-les aux trois quarts de la préparation et déposez sur le dessus une demi-noisette.
Enfournez 20min environ (en fonction de la taille de vos muffins).
Bonne gourmandise !