Je vous ai parlé il y a quelques temps d’un livre de Donna Hay dans lequel il suffit de se plonger pour prendre 2kg. Ce livre est, sans hésiter, un de mes livres de cuisine préféré! J’ai pioché dans ce livre cette recette de barre de céréales maison. J’ai modifié légèrement la recette mais les proportions reste les même. A la maison mes hommes en redemande! 

Dans la recette d’origine de ces barres de céréales, on précise des quantités de chaque éléments. De mon côté pour réaliser mes barres de céréales, je réalise d’abord un muesli avec les différents éléments que je souhaite : flocons d’avoine, de blé, noix, noisettes, raisins secs, cranberrys,  noix de coco, amandes… faites une recette qui vous ressemble! J’en profite toujours pour vider les fonds de sachets de fruits secs entamés.