Il y a quelques jours, je te partageais sur Insta cette recette, je te délivre enfin la recette par ici…
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Cake zébré à l’amande & chocolat
Pour: 8 personnes
Il vous faut :
- 125 g de beurre (mou)
- 170 g de sucre
- 3 oeufs
- 60 ml de lait
- 200 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- extrait de vanille
- 20 g de cacao en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°c.
- Au robot à l'aide de la feuille ou à la main avec une spatule. Crémez le beurre avec le sucre.
- Ajoutez les oeufs et fouettez. Ajoutez ensuite, la farine, la levure chimique, la poudre d'amande, la pincée de sel et le lait. Mélangez au fouet.
- Partagez en 2 la préparation. Ajoutez dans une moitié la vanille & dans l'autre le cacao. Mélangez à nouveau.
- Placez chaque préparation, dans une poche à douille.
- Beurrez et farinez un moule à cake.
- Réalisez un gros boudin de pâte à la poche à douille traversant le milieu du moule de part en part du parfum de votre. Avec l'autre pâte, réalisez un boudin par dessus le premier. Et ainsi de suite en alternant, jusqu'à épuisement de la pâte.
- Enfournez 40 min.
- Laissez tiédir avant de démoulez.
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