Ingrédients pour 1 pot :
– 180g de chocolat blanc
– 100 ml de crème liquide entière
– 50g de mûres
Mixez les mûres et filtrez la purée obtenue pour éliminer les grains.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Ajoutez la crème liquide entière et la purée de mûre. Mélangez bien. Remettez le récipient au-dessus de la casserole d’eau chaude et remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Placez dans un pot propre.
Conservez au réfrigérateur et consommez dans la semaine.
