Ingrédients pour 1 pot :

– 180g de chocolat blanc
– 100 ml de  crème liquide entière
– 50g de mûres

Mixez les mûres et filtrez la purée obtenue pour éliminer les grains.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Ajoutez la crème liquide entière et la purée de mûre. Mélangez bien. Remettez le récipient au-dessus de la casserole d’eau chaude et remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Placez dans un pot propre.

Conservez au réfrigérateur et consommez dans la semaine.