Bricks chèvre-miel

13 . 02 . 2011 | Blablabla | 6 commentaires

bricks chevre miel romarin

Ingrédients pour 16 bricks :
– 8 feuilles de bricks

– 1 bûche de chèvre
– 16 c. à café de miel
– 50g de noix
– 1 branche de romarin

Hachez les noix à l’aide d’un couteau.

Coupez les feuilles de bricks en deux. Rabattez la partie arrondie sur le bord droit afin d’obtenir une bande de feuille de brick. Placez à l’extrémité une tranche de bûche de chèvre puis une c. à café de miel, une c. à café de noix concassées et 2-3 feuilles de romarin. Pliez en forme de triangle.

Faites cuire les bricks 10 min dans un four préchauffé à 200°c. Retournez à mi-cuisson.

Ces bricks peuvent être servis à l’apéro ou en entrée avec une salade.

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