Go Back
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Riz au lait au citron vert & cerise
Type de plat
Dessert
Temps de préparation
5
minutes
minutes
Temps de cuisson
25
minutes
minutes
Portions
6
personnes
Equipment
Verrines
Ingrédients
1
L
de lait
150
g
de riz rond
100
g
de sucre
1
citron vert
200
g
de cerises
Instructions
Zestez le citron vert.
Dans une casserole, placez le lait avec les zestes et portez à ébullition.
Quand le lait bous, versez le riz en pluie dans le lait chaud. Baissez à petit feu et laissez cuire 30 min.
Ajoutez le sucre, laissez cuire 5 min et éteignez le feu. Couvrez et laissez refroidir doucement.
Quand le riz au lait est froid, versez dans les pots ou verres. Ajoutez des cerises fraîches dénoyautées sur le dessus.
Gardez au frigo.