Garbure béarnaise

Garbure béarnaise

sDimanche soir, le froid s’est installé…. on mangerait bien une petite soupe? Et chez moi, c’est garbure béarnaise ce soir!  La garbure est  une spécialité de ma région d’adoption depuis 10 ans…. le Béarn. C’est une soupe à base de...
Velouté d’automne {potimarron et carottes)

Velouté d’automne {potimarron et carottes)

Voilà un velouté potimarron et carottes aux couleurs et saveurs de l’automne. Parfait pour se réchauffer et braver les virus hivernaux. Je peux vous dire que cette recette est testée et approuvée car j’en ai réalisé des litres et des litres pour nourrir...