Bon ben ça y est, j’essaye de retarder l’échéance mais l’automne est définitivement en train de s’installer. Du coup, autant le passer à la casserole pour mieux l’apprivoiser. Depuis, quelques années si il y a bien une star de...
Il est temps de profiter encore un peu des fruits d’été avant qu’ils ne s’en aillent. L’occasion pour moi de refaire cette salade que j’adore pour profiter des dernières pêches. Le piquant de la roquette, la douceur et le crémeux de la...
Madame rouquine a déployé ses ailes… changement de températures, changement de temps et changements dans les assiettes! Place aux légumes et fruits d’automne. Et ma nouvelle lubie du moment c’est la grenade!! Voilà comment j’en suis venue à...
A chaque saison sa lubie. Il y a eu dernièrement la (le?) coriandre, les bo buns, voici venu l’époque de…. la pastèque!!! Vous vous souvenez des esquimaux à la fraise et kiwi qui avait un petit air de pastèque?? Je crois que c’est là que tout à...
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