S'il y a bien un parfum de macaron qui rencontre toujours un franc succès, c'est bien celui là!! Pour moi aussi c'est MON PRÉFÉRÉ. Alors, n'hésitez plus, lancez vous et devenez accroc ! Ingrédients pour 24 macarons : - 48 coques à macarons (recette ici) - Salidou...
Ingrédients pour 24 macarons : -48 coques à macarons (recette ici) - Sauce caramel à l'orange (par ici) Garnissez une coque de sauce caramel à l'orange et recouvrez d’une seconde coque. Conservez les macarons dans une boite au réfrigérateur 3 jours maximum. Sortez-les...
Ingrédients pour 24 macarons : - 48 coques de macarons (par ici la recette) - Nutella - Praliné en grain Garnissez une coque de Nutella et parsemez de praliné. Recouvrez d'une deuxième coque. Conservez les macarons dans une boite hermétique et au réfrigérateur...
Pour 24 macarons : - 48 coques à macarons (recette ici) - pâte à tartiner chocolat blanc-mûre (par ici) À l'aide d'une cuillère à café, garnissez une coque de pâte à tartiner. Recouvrez d'une seconde coque. Conservez les macarons dans une boite hermétique et au...
Comme beaucoup, je n'ai pas résisté à la folie des macarons et comme beaucoup il m'a fallu 2-3 essais avant d'y arriver parfaitement !! Je vous donne ici la recette de base pour les coques. Par la suite, je posterai différentes idées pour les garnir. Edit : depuis...
Il y a des recettes rapides et faciles, qui en plus sont anti-gaspi qu'il faut absolument avoir dans son carnet de recette (ou son blog préféré ;)) Et dans cette catégorie, je te présente aujourd'hui ces carrés croustillants à la coco et confiture de framboise. La...
Il y a des choses qui sont faites pour vivre ensemble... c'est le cas de la meringue, la chantilly & les fruits rouges. Que ce soit en pavlova, merveilleux ou eton mess aux fruits rouges le trio est toujours gagnant. L'eton mess est un dessert traditionnel...
Tu connais vraiment quelqu'un qui n'aime pas les meringues? C'est la recette idéale pour utiliser un stock de blancs d'oeuf (avec les financiers et les macarons bien sûr!!) Aujourd'hui je t'offre une version "pimpée" avec des éclats de caramel (quoi de mieux que du...
Il y a ces moments là, où on n'a pas le temps, où pas envie de se mettre aux fourneaux mais pas la peine de priver tout le monde de dessert pour autant!! Il me restait du curd au citron vert de mes macarons au citron vert (ça se conserve sans problème quelques jours...