Ça fait un moment que j'avais envie de tester l'avocat grillé... c'est chose faite avec ce wrap à l'avocat grillé agrémenté de choux rouges, poulet et feta. Je ne raffole pas de l'avocat seul mangé à la cuillère (sinon j'y met beaucoup beaucoup de ketchup......
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Légumes rôtis au four
A cette saison avec le froid et la grisaille, j'aspirerais bien à me nourrir de fromage fondu, de grosse pièce de bœuf et de pizza.... oui oui je sais ce n'est pas raisonnable (malheureusement)!! Alors entre deux plaisirs et extra le WE, en semaine on...
{Avocado toast} au lard & noisette – Bataille food #27
Et voilà c’est l’heure de la bataille food #27 a sonné. Vous connaissez les Batailles food?
Le principe est super simple…. c’est une sorte de « défi » culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna. Chaque mois, une marraine (ou parrain) choisis un thème autour duquel pleins de blogueuses vont « s’affronter » en créant des recettes. Que du partage et de la gourmandise à gagner, pas de réel concours entre les participants. C’est ce côté que j’aime dans ce défi culinaire, du partage et de l’échange. Tous les participants postent leur recette sur leur blog et/ou sur leur page Facebook (pour les non-blogueurs), le 1er Mercredi du mois à 18h.
{Avocado toast} Tartine à l’avocat, mangue & coriandre
Je suis un peu une accro de Pinterest (et j'essaye même pas de me soigner). Ces derniers jours mon regard s'est posé plusieurs fois sur des "avocado toast"...des tartines à l'avocat agrémentées suivant l'humeur qui me faisaient vraiment saliver. Mode gourmande à venir...
Salade de bœuf thaïe
J'avais repéré cette recette de salade bœuf thaïe l'été dernier dans le Elle à Table n°89 et elle m'avait immédiatement fait de l’œil. Je n'avais jamais réellement mangé de salade de ce type et au final j'étais plus que séduite. Moi qui suis une "viandarde",...
Tartines de carpaccio de St-Jacques au basilic
Voici ma deuxième participation au battle food. Ce mois-çi, c'est Laura du blog Delices Cookie’s qui vient d’être désignée marraine de la Battle Food #21 et elle a choisi le thème des "tapas". Vivant pas loin de l'Espagne et de villes reine des tapas dans lesquelles...
Mini- cupcakes salés « à l’italienne »
Me voilà avec une nouvelle recette qui me faisait de l’œil depuis un moment. J'ai suivi la recette des cupcakes salés d'Un amour de gourmandise... elle est parfaite et rapide à faire. J'ai réalisé deux versions, je vous livre ici la première, très proche de celle d'Un...
Tarte au poulet et brocolis
Une petite tarte pour le repas du soir... une tarte au poulet et brocolis ! La recette de ma tarte au poulet et brocolis avec du fromage frais et du Comté Ingrédients pour une tarte : - 1 pâte brisée - 1/2 brocoli - 1 blanc de poulet - 150g de fromage frais (type...
Ravioles à la ricotta, basilic et tomates séchées
Petite, je détestais les raviolis et je ne comprenais vraiment pas pourquoi les gens mangeaient ça... en grandissant j'ai découvert les raviolis frais achetés sur un étal italien au marché ou tout simplement fait maison et depuis... j'adore ça! Je pense que je vais...