Je vous propose de nouveau aujourd'hui une recette de madeleines au citron... une recette ultra simple, du quotidien... mais c'est tellement bon! Promis la prochaine fois je vous prépare des recettes un peu plus élaborées. Je vous avais déjà parlé de l'envie...
Il y a des recettes toutes simples dont on aime se délecter.... le caviar d'aubergines en fait partie à la maison. Déjà, je suis une fana des aubergines, mais en plus à tartiner à l'heure de l'apéro, je dit doublement oouuuiiiiiiiiii. Alors comme on est vendredi et...
"Gourmands, bon vivants et amateurs des fêtes de Dax : ce livre est pour vous!"... c'est par ces mots que j'ai de suite craqué pour ce livre Sud Ouest de Julien Duboué (ooohhh il l'a écrit pour moi ??!!). J'avais envie d'ouvrir ma nouvelle section "sélection de livre"...
Ah les mini-burgers ... c'est toujours un succès (comme dirait tonton Ben's) à l'heure de l'apéro. On passe l'après-midi à les faire et en quelques minutes ils sont engloutis dans des "mmmmmm" "cro-bon" "ça j'adore". Et cette fois-ci, je vous livre une version 100%...
Allé, ne mentez pas... vous connaissez les bananes trop mûres qui noircissent dans un coin et que plus personne ne veut manger? En tout cas ici ça arrive et hors de question qu'elles espèrent se sauver comme ça! Alors on en fait quoi de ces bananes trop mûres ? Hop...
Il faut que je vous parle de ma malédiction de la brioche. La brioche et moi... on n'est pas vraiment super méga copine. Je la déteste. Ca a été ma bête noire pendant la préparation du CAP pâtissier et rien n'a changé. J'ai essayé des dizaines de recette, lu tous les...
Aaaahhhh les macarons... ils nous rendront fous!! Allez allez sans plus de blablabla, aujourd'hui c'est macarons pistache framboise! Macarons pistache framboise Ingrédients pour 36 macarons Pour les coques à macarons 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace...
Tout le monde connait les smoothie bowl?? difficile de passer à côté depuis quelques temps!! Je vous avais d'ailleurs déjà proposé une recette de ce "smoothie amélioré" avec un smoothie bowl banane-myrtille. Perso, je ne suis surement pas assez "healthy" pour en...
Il y a un moment que j'avais envie d'ouvrir une rubrique livre sur le blog et de créer mon top des livres pour devenir un pro des fourneaux. Tout simplement car je suis une addict aux livres de cuisine... même si j'essaye maintenant de raisonner mes achats. Je vous...
Vous connaissez les cha soba? Non ? Je vais vous les faire découvrir!! Je préfère largement les différentes types de nouilles qu'on trouve dans les différents plats asiatiques que nos pâtes "occidentales". J'essaye des les découvrir petit à petit. Les dernières en...