Salade d’endives aux pommes & fenouil

Salade d’endives aux pommes & fenouil

La salade d’endives aux pommes avec des noix (voir du bleu) est un grand classique… mais les classiques moi j’aime ça!! Je te propose aujourd’hui une recette légèrement différente, la pomme est toujours là pour balancer l’amertume de...
Salade de tomates multicolores, pastèque & burrata

Salade de tomates multicolores, pastèque & burrata

Je crois que je ne suis définitivement pas prête pour laisser filer l’été. J’essaye de retenir au maximum encore ses saveurs tant que c’est possible.  Du coup, je te sort encore une recette de salade avec cette recette de salade de tomates...
Salade de fenouil aux raisins & jambon cru, vinaigrette au miel

Salade de fenouil aux raisins & jambon cru, vinaigrette au miel

Le fenouil faisait clairement  partie des légumes que j’évitais soigneusement… non pas que je n’aime pas ça mais plutôt que je ne savais pas quoi en faire!! J’avais envie de mettre un high kick à cette vieille habitude et me voilà rentrée...
Salade de boulgour au concombre & pêche

Salade de boulgour au concombre & pêche

Tu connais mon amour pour les salades avec des fruits dedans ?  Il est temps de rajouter  une recette sur cette liste de plus en plus longue avec cette salade de boulogour au concombre, pêche & mozzarella. Ce combo concombre & pêche, je l’avais...
Salade de riz vénéré aux tomates & pastèque

Salade de riz vénéré aux tomates & pastèque

Est-ce que je vais encore te sortir une recette de salade avec des tomates et de la pastèque ? Euuhh ben oui!! Bon OK, cette salade de riz vénéré est très proche de la recette de salade de pastèque & tomate de l’autre jour mais elle était trop bonne pour que...
Salade de pastèque, tomates cerises & mozzarella

Salade de pastèque, tomates cerises & mozzarella

On connait tous l’association estivale par excellence… tomate, mozzarella & basilic. Mais ça te dit de la booster un peu avec de la pastèque? Cette salade de pastèque, tomates cerises & mozzarella est une de mes favorites de l’été, ajoutez...
Tortipizza courgette & feta

Tortipizza courgette & feta

Tu connais la tortipizza ou tortilla-pizza ou pizza-wrap? (je te laisse choisir la version que tu préfères) le principe est simple, tellement simple… il suffit de faire une pizza sans pâte à pizza mais en utilisant une tortilla  ou wrap (de blé ou maïs) comme...