Est-ce que tu t’ai déjà demandé que faire des restes de brioches ? Ici quand je teste une recette de brioche (à la recherche de la recette ultime qui restera moelleuse plusieurs jours). En général, passé 24h, les garçons les boudent et elles finissent par...
Il y a des recettes rapides et faciles, qui en plus sont anti-gaspi qu’il faut absolument avoir dans son carnet de recette (ou son blog préféré ;)) Et dans cette catégorie, je te présente aujourd’hui ces carrés croustillants à la coco et confiture de...
Tu connais ce pot de mascarpone qu’on entame pour faire une chantilly et qui reste dans le frigo avant de périmer? Moi oui, enfin avant. Depuis un moment, je fais la chasse au gaspillage. C’est pourquoi de plus en plus de recette anti-gaspi...
Allez avoue que tu as déjà craqué (ou que tu est à 2 doigts de craquer) pour la folie des céréales-pancakes ou minis-pancakes!? J’avoue que je suis pas souvent la mouvence mais là, c’était tellement trop tentant!! Par contre pour les céréales pancakes, je...
Cela va te sembler assez dingue mais à la maison, on n’est pas des gros mangeurs de chocolat. Moi je fais même partie de la folle catégorie de ceux qui n’aiment pas vraiment ça. Le mini, lui en mangerai bien matin, midi & soir (plus au goûter de...
L’histoire remonte à la chandeleur. Ce jour là, je suis partie prendre l’air avec une copine qui me raconte alors que sa belle-sœur à fait la veille des crêpes à la farine de petit épeautre. D’habitude, elle ne mange pas de crêpes mais là elle...
Il y a quelques jours, je te partageais sur Insta cette recette, je te délivre enfin la recette par ici… Retrouvez toutes mes recettes de cake par ici Cake zébré à l'amande & chocolat 125 g de beurre (mou)170 g de sucre3 oeufs60 ml de lait 200 g de...
J’aime beaucoup les moules à « bundt cake » je trouve qu’ils donnent du style à la moindre recette de cake classique. J’en ai plusieurs et il me tarde d’agrandir la collection petit à petit. Aujourd’hui je vous propose une recette de...
De nos jours, se faire plaisir dans l’assiette est souvent synonyme de mal-bouffe. Pourtant, il est possible (facile?) de conjuguer les 2. Tu sais qu’un de mes leitmotiv c’est de limiter les produits tout-fait industriel. Je cherche en général à refaire une version...
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