Il y a un moment que j’avais envie d’ouvrir une rubrique livre sur le blog et de créer mon top des livres pour devenir un pro des fourneaux. Tout simplement car je suis une addict aux livres de cuisine… même si j’essaye maintenant de raisonner...
Vous connaissez les cha soba? Non ? Je vais vous les faire découvrir!! Je préfère largement les différentes types de nouilles qu’on trouve dans les différents plats asiatiques que nos pâtes « occidentales ». J’essaye des les découvrir petit à petit. Les...
Que la simplicité a du bon… non? J’adore les petits palmiers. Et encore plus quand ils sont faits maison avec une pâte feuilletée maison. Je ne vous ai pas encore préparé la recette de la pâte feuilletée mais bientôt bientôt elle sera dispo et je vous...
Ca fait un moment que j’ai les photos de cette linzertorte aux prunes mais que je n’avais pas encore publié l’article. A l’époque c’était les toutes premières prunes… maintenant on est en pleine saison alors il était temps de la publier. ...
Il y a un moment que la recette du bread pudding était dans ma « to do list ». Une recette rapide, simple et qui utilise les restes…. c’était la recette idéale pour un dimanche!! Agrémenté d’une pomme qui attendait son heure et de quelques carambar...
« Chez nous » il y a une recette à laquelle on ne s’attaque pas… c’est celle du « Russe » !! . En général quand on parle « du » Russe … dans la seconde qui suit, on entend dire « le vrai? » … ce qui veux dire en langage local celui...
Bon une fois n’est pas coutume je ne vais pas vous parler recette… mais de cuisine quand même avec un super festival à venir dans ma belle région!! Ça fait des années que je râle, « pourquoi c’est toujours à Paris (ou pas ici…) que ça se...
Il fait chaud???? Allez on ne va pas se plaindre! C’est l’occasion rêver pour manger des kilos de glace et sorbet sans complexe. Et ce soir au menu un sorbet melon verveine (et ouiiii je ne fais pas que de la liqueur avec la verveine ) La recette de mon...
J’ai découvert il y a peu ces « boules d’énergie » sur Pinterest… après quelques recherches je me suis rendu compte que ce n’était pas nouveau nouveau comme recette sur la toile. Pour ma part je découvre… Mais c’est quoi des...
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