Risotto de printemps {petits pois & fèves}
Les risottos c'est un des plats préférés de monsieur à la maison. J'ai profité d'avoir ramené du travail de beaux légumes de printemps tout frais, pour lui faire ce risotto de printemps avec des petits pois frais et des fèves. Écosser les petits pois a donné l'occasion à mon mini, qui d'habitude n'aime pas les petits pois, de découvrir le plaisir de manger les petits pois crus. Il les chipait dans mon assiette au fur et à mesure que j'avançais mon labeur. Risotto de...
