{mini} Quiches aux petits pois, brebis & noisettes

{mini} Quiches aux petits pois, brebis & noisettes

Je vous avais déjà proposé il y a peu une recette avec des petits pois frais avec un risotto de printemps. J’avais de nouveau envie d’une recette pour cuisiner les petits pois frais de saison mais après avoir écossé mes petits pois le verdict était sans...
Risotto de printemps {petits pois & fèves}

Risotto de printemps {petits pois & fèves}

Les risottos c’est un des plats préférés de monsieur à la maison. J’ai profité d’avoir ramené du travail de beaux légumes de printemps tout frais, pour lui faire ce risotto de printemps avec des petits pois frais et des fèves.  Écosser les...
Croustillants aux asperges {parmesan & gomasio}

Croustillants aux asperges {parmesan & gomasio}

J’aime beaucoup les asperges mais je suis la seule a en manger à la maison. Je profite chaque printemps de leur présence pendant quelques semaines sur les étals pour en manger aussi bien des blanches, des vertes que violettes. J’avais des feuilles de...
Financiers aux cerises

Financiers aux cerises

Les financiers on adore ça…alors en s’en prive pas! Aujourd’hui une version de financiers aux cerises.   La recette des financiers aux cerises  Ingrédients pour 25 petits financiers aux cerises: 150 g de blancs d’œufs (≈4 œufs)  150 g de sucre glace...
Crumble aux cerises & fraises

Crumble aux cerises & fraises

Cette année les fraises et les cerises sont en avances… pour mon plus grand bonheur! J’ai eu envie d’allier les deux dans un petit crumble délicieux. Ingrédients pour 6-8 personnes : – 250g de cerises – 250g de fraises – 100g de...