Et si on cuisiné du gibier pour changer ? et puis je te propose une recette toute douce pour le découvrir. Parce que des rouleaux de printemps au colvert, ça dépoussière un peu la cuisine du gibier de mamie. Je vis et j'ai grandi à la campagne, j'ai souvent eu...
Par chez moi, le confit de canard... c'est la conserve qu'on sort pour dépanner le dimanche soir quand le frigo est vide. Question de culture locale, une fois par an, on se réunit en famille ou entre amis pour faire les canards. On fait nos bocaux, qu'on sort au...
Yepla!! me revoilà avec encore une recette à l'ail des ours (original??!) . Cette fois-çi je te propose une recette assez rapide pour l'apéro : un houmous à l'ail des ours à ma façon. Je me suis mise en tête de vider un peu les placards et c'est au stock de pois...
Un des mes fruits préférés de la saison est sans hésité la figue. Alors en fougasse pour accompagner un bon fromage de chèvre par exemple... mais c'est tellement gourmand!! Non ?? Fougasse aux figues & romarin 250 g de farine2 c. à café de levure de...
Salut toi! Cette semaine il y a de quoi de se remplir le bidon entre mardi gras, la St-Valentin et le nouvel an chinois (toutes les excuses sont bonnes pour bien manger!!) J'ai 2 petites recettes pour toi spéciales St-Valentin (stay tuned... la deuxième sera la...
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Je suis Sabine, photographe & styliste culinaire boulimique de belles images.
Je te partage par ici mon travail, mes formations de photo culinaire, tips & recettes.
