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Financiers aux cacahuètes

Financiers aux cacahuètes

Vous savez que par ici les recettes de financiers sont courantes et que je suis une financier-addict. Les derniers ont été les financiers (à tomber!!) noix de pécan -bergamote mais il y a eu aussi le financier à partager matcha framboises, les...

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Financiers bergamote-noix de pecan

Financiers bergamote-noix de pecan

Vous les avez découvert sur Instagram lors de ma pause thé et j'ai bien vu qu'ils vous avaient tapé dans l’œil!! Alors la voila la recette de mes petits financiers bergamote noix de pecan. Il faut bien avouer que les financiers à la maison on ne...

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Financier thé matcha framboises

Financier thé matcha framboises

Si vous venez souvent ici vous savez que les financiers à la maison on ADORE ça!! vraiment ça!  C'est vraiment ma recette fétiche quand j'ai des blancs d’œufs à utiliser. Bien sûr les blancs d’œufs se gardent un moment au frigo (15 jours en...

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Financiers noisette et poire

Financiers noisette et poire

Je me suis rendu compte en préparant cette recette de financiers noisette et poire que je vous avais déjà proposé différentes versions de recettes de financier : des financiers marbrés au thé matcha, des financiers aux cerises et des...

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Financiers au thé matcha

Financiers au thé matcha

Me voilà enfin avec une nouvelle recette! Les financiers à la maison on adore ça, alors j'essaye de varier les plaisirs et les parfums... et cette semaine les financiers au thé matcha ont eu du succès. C'est une recette parfaite quand on a un stock...

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Financiers aux cerises

Financiers aux cerises

Les financiers on adore ça...alors en s'en prive pas! Aujourd'hui une version de financiers aux cerises.   La recette des financiers aux cerises  Ingrédients pour 25 petits financiers aux cerises: 150 g de blancs d’œufs (≈4 œufs)  150 g de sucre...

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Financiers au yuzu & framboises

Financiers au yuzu & framboises

Et oui encore une recette avec du yuzu... qu'est-ce que vous voulez, j'adore ça!! Voilà une recette parfaite pour se "débarasser" de blancs d'oeufs en trop, en faisant plaisir à tout le monde à l'heure du gouter. Je profite de cette recette pour...

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Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Après les financiers, la recette idéale des tuiles aux amandes pour utiliser les blancs d'oeufs. Jetez toutes vos recettes de tuiles aux amandes et gardez celle-là... elles sont à tomber par terre! Les blancs d'oeufs se conservent très bien...

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Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges

Il y a des choses qui sont faites pour vivre ensemble... c'est le cas de la meringue, la chantilly & les fruits rouges. Que ce soit en pavlova, merveilleux ou eton mess aux fruits rouges le trio est toujours gagnant. L'eton mess est un dessert...

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Cake madeleine au citron

Cake madeleine au citron

C'est l'histoire d'un cake qui se prenait pour une madeleine ou le contraire... enfin je ne sais plus trop ! C'est une base de pâte à madeleine, que j'ai eu un peu la flemme de laisser poser (et oui le repos est le secret de la fameuse bosse)....

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