Magret séché au thym : J'ai fait quelques entailles dans le gras du magret dans lesquelles j'ai inséré des tiges de thym et j'ai placé une tige de thym sur le sel avant de poser le magret. Pour le poivrer, j'ai utilisé un mélange de poivre rose, noir et de thym. . Magret séché pimenté : Ajoutez du piment au poivre.
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