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Gâteau au yaourt et aux pommes
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
30
minutes
minutes
Temps total
45
minutes
minutes
Ingrédients
1
pot de yaourt
1,5
pot de sucre roux + 2 c. à soupe de sucre roux
1
sache de sucre vanillé
2
œufs
1/2
pot d'huile de coco
ou autre huile végétale
3
pots de farine de blé
1/2
sachet de levure
3
pommes
2
c.
à soupe d'amandes effilées
Instructions
Versez le yaourt dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez.
Ajoutez les œufs et l'huile de coco et mélangez à nouveau.
Versez la farine et la levure.
Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez une dernière fois pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez et farinez un moule. Versez la pâte dans le moule.
Pelez les pommes, coupez-les en deux et enlevez le trognon.
Coupez les moitiés en fine lamelles. Déposez sur la pâte les lamelles et parsemez des amandes puis des 2 c. à soupe à sucre roux.
Enfournez environ 30min dans un four préchauffé à 180°c. Contrôlez la cuisson en piquant le couteau.
Enfournez