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Tiramisu aux speculoos

20 septembre 2011
tiramisu speculoos

Aujourd’hui je vous propose  un classique… le tiramisu aux speculoos

 

 tiramisu speculoos

Ma recette de tiramisu aux speculoos

Ingrédients pour 6 personnes :
– 3 gros oeufs
– 80g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 250g de mascarpone
– 1 grosse tasse de café noir
– 1 paquet de spéculoos
– Cacao en poudre

Séparez les blancs des jaunes.

Blanchissez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le mascarpone.

Montez les blancs en neige puis incorporez-les aux jaunes délicatement.

Dans un plat (ou des coupes individuelles), disposez une couche de crème puis une couche de  speculoos trempés dans le café puis une autre couche de crème et ainsi de suite en terminant par une couche de crème.

Laissez reposer au frigo une nuit (ou au moins 4h)  avant de consommer.

Juste avant de servir, saupoudrez du cacao en poudre sur le tiramisu.

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11 comments

Pauline 20 septembre 2011 at 09:27
Miam, trop bon ^^
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novice en cuisine 20 septembre 2011 at 09:53
Une recette gourmande !!!!! pleines de saveurs en bouche! un petit péché mignon!
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loulou 20 septembre 2011 at 11:10
il a l'air exquis !! merci pour la recette !je participe au concours Greenweez, merci de voter pour moi : http://www.facebook.com/greenweezcom?sk=wall
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LadyMilonguera 20 septembre 2011 at 12:13
Il a l'air délicieux !
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papaye 21 septembre 2011 at 12:30
Stp arrête de me faire baver avec tes succulentes recettes ! Je suis au régime !!!!!! AAAAHHHH JE VEUX GOÛTER !!!!!
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babou64000 21 septembre 2011 at 12:44
Allez promis je vais faire un effort, et cuisine un peu plus léger!! Surout que nous aussi on s'est aussi (un peu) mis au régime!
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miss0kawaii 21 septembre 2011 at 13:44
Mmmh J'adore els Tiramisu & celui la fait parti de mes préféré =)PS : Pour m'encourager et encourager ce petit blog qui a à peine un mois à se faire un petit plus connaître, merci de voter pour le n°6 sur http://www.kitchenz-and-more.com/2011/09/17/concours-mon-voyage-en-asie-a-vous-de-voter/
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Patricia 21 septembre 2011 at 16:07
Une tuerie ton tiramisu au Speculoos... Dommage pour le virtuel. Merci pour ta visite. Je découvre ton superbe blog et tes savoureuses recettes réalisées avec talent. Bonne fin de journée, Patricia
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PiitchOun 24 mars 2014 at 20:28
Salut. Ton tiramisu a l'air succulent et j'adore le contenant. J'aimerais savoir ou tu as déniché cette petite merveille si cela ne te dérange pas ?
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Babou 28 mars 2014 at 07:50
Je t'avoue que ça fait très longtemps que je l'ai et que je me rapelle plus trop à mon avis ça doit être à casa ou babou mais je ne sais plus trop!!
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PiitchOun 31 mars 2014 at 14:07
Okey. Merci pour ta réponse en tout cas. Je vais chercher ^^
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