Quand j’ai vu ces asperges sauvages, j’ai de suite eu envie d’une frittata aux asperges. Une recette ultra simple et rapide mais qui en jette. Mais c’est quoi la frittata? C’est un peu une variante italienne de notre omelette. Tout comme pour nos omelettes, le choix des garnitures est infini.…
Enfin c’est l’été!! Il fait chaud et comme je vous ai dit dans ma recette de salade de pastéque, concombre, feta et olives noires… la pastèque c’est mon dada du moment! J’aime beaucoup faire des billes de melon pour le petit, pour décorer des verrines ou des tartines (je vous…
Il est l’heure de la battle food n°24 sur le, au combien merveilleux, thème du fromage choisi par Délice Céleste! Je crois que tout le monde connaient les battle food… sinon vous pouvez suivre un cours accéléré de battle food sur le blog de la « maraine » de ce numéro 24 Délice Céleste. Quand…
Avis aux amateurs de chèvre, cette recette est faite pour vous !! Très pratique, ce petit bocal stocké dans un coin du frigo (bien caché quand même car la tentation d’y goûter est grande), il sera parfait pour un apéritif improvisé… vous n’aurez plus qu’à sortir un bout de pain…
Cette recette est vraiment rapide à préparer, ce qui nous laisse plus de temps pour profiter ces premiers jours d’été ensoleillés. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 petite courgette verte (ou 1/2 courgette normale) – 1 petite courgette jaune (ou 1/2 courgette normale) – 1 branche de basilic –…
Ingrédients pour 2 personnes : – Manicotti (ou canelloni) – 1 ou 2 courgette(s) – 1 oignon – 100g de poitrine fumée (ou de lardons) – 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne – 1/4 de bûche de chèvre – 20cl de béchamel – Fromage râpé Faites cuire les…
Ingrédients pour 16 bricks : – 8 feuilles de bricks – 1 bûche de chèvre – 16 c. à café de miel – 50g de noix – 1 branche de romarin Hachez les noix à l’aide d’un couteau. Coupez les feuilles de bricks en deux. Rabattez la partie arrondie sur…
Ingrédients pour les toasts au chévre et à la figue : – 1/2 buche de chèvre – 1/2 pain d’épices – confiture de figue (quelques cuillères) Ingrédients pour les toasts au chorizo et camembert : – 1/2 pain d’épices – 1/2 camembert – 1/2 chorizo Préchauffez le four à 180°c.…